Zeeland

Regiobestuur Zeeland

Hieronder treft u de namen, functies en vestigingsplaatsen aan van het regiobestuur: 
Sjako Boer, voorzitter, Kloetinge;
Peter Daane, secretaris, Vlissingen;
Eddy Spelier, penningmeester, Sluis;
Jan Bouwman, bestuurslid; 
John van Dommelen, bestuurslid, Goes;
Monica Pladdet, bestuurslid, Oostburg.

Heeft u belangstelling om een- of tweemaal per jaar een bijeenkomst te organiseren voor uw collega’s in de regio? Of heeft u goede ideeën over bijvoorbeeld de invulling van het programma? Neem dan contact op met de NBOV (Karen Rombout, tel. 0182 – 69 30 30 of rombout@nbov.nl).

Bolustrofee 2012

Op dinsdag 27 maart aanstaande is er weer een spannende strijd tussen de ambachtelijke brood- en banketbakkers uit Zeeland. Tijdens de voorjaarsbijeenkomst van de NBOV-regio Zeeland in Yerseke wordt de Beste Zeeuwse Bolus van dit jaar gekozen. Wie gaat er met de eer vandoor en waar zijn de bolussen de komende weken niet aan te slepen?

De bijeenkomst vindt dit jaar plaats bij Le Petit Pêcheur, Krab 12  4401 PA  in Yerseke, een innovatief bedrijf op gebied van schelpdierverwerking. Terwijl de bolussen gekeurd worden door een vakkundige jury, kunnen de brood- en banketbakkers een informatief programma bijwonen over schelpdieren en het brood van Le Petit Pêcheur, dat wordt vervaardigd met zoutwater.

Programma regiobijeenkomst:

15.00 uur     
Bedrijfspresentatie Le Petit Pêcheur door directeur Cor Poppe “Nieuwe producten in bestaande markt”

15.30 uur       
Rondleiding en proeverij

16.30 uur       
Uitleg  boluskeuring door keurmeesters.  Aansluitend uitslag jeugdwedstrijd en prijsuitreiking “Beste Zeeuwse Bolus 2012”.

17.00-17.30 uur   
Afsluitende receptie

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Sjako Boer (NBOV-regiobestuur in Zeeland), tel. 0113 215066 of bakkerboer@zeelandnet.nl