Brood en Banket Idee
Eens in de twee jaar organiseert de NBOV het ledenevenement Brood en Banket Idee. Tijdens dit veelzijdige en afwisselende evenement kunnen (banket)bakkers ideeën en inspiratie opdoen en deze met elkaar uitwisselen. De NBOV kiest een actueel thema dat het gehele evenement centraal staat. In de afgelopen jaren stonden thema’s als ‘Met het oog op een beter bedrijfsresultaat’, 'Tradities en trends’ en 'Talent' centraal.