Tekst  A+  A-

Onderwijs

Onderwijs is nu en in de toekomst van groot belang voor de bakkerijbranche. Hierbij gaat het over vakonderwijs voor toekomstige bakkers én de bijscholing van bakkers die al in de bakkerijbranche werken. Maar zeker ook om de opleiding en bijscholing van onder andere winkelpersoneel. Juist omdat onderwijs zo belangrijk is voor de vitaliteit van de sector, zet de NBOV zich in voor de kwaliteit daarvan. Door ondersteuning van het Regio Overleg Bakkerij Onderwijs (ROBO) probeert de NBOV bij te dragen aan de samenwerking tussen bedrijfsleven, onderwijs en kenniscentrum. Daarnaast is de NBOV één van de initiatiefnemers geweest voor de Nationale Bakkerij Academie (NBA).