Eén vakwedstrijd voor Brabantse worstenbroodjes

02-01-2012

Mede door signalen van een groot aantal NBOV-leden uit Brabant heeft de NBOV opnieuw een poging ondernomen om de vakwedstrijden om het Beste Brabantse worstenbroodje in het najaar en het Lekkerste Brabantse worstenbroodje in het voorjaar samen te voegen. En met succes! Met ingang van aankomend jaar wordt in maart onder de titel ‘het Lekkerste Brabantse worstenbroodje’ één gezamenlijke vakwedstrijd georganiseerd.

Jarenlang organiseerde de NBOV in het najaar de wedstrijd om het Beste Brabantse worstenbroodje. Nu bundelt zij haar krachten met SVO Versopleidingen, Scholengemeenschap De Rooi Pannen en Omroep Brabant. De NBOV wordt medeorganisator van deze gezamenlijke wedstrijd. Ook het Cingel College en ROC Eindhoven blijven bij de wedstrijd betrokken.

Voordelen
Met het organiseren van één gezamenlijke wedstrijd hoopt de NBOV bij te dragen aan meer duidelijkheid naar de pers en de consument. Vragen over het bestaan van twee wedstrijden en het verschil hiertussen behoeven niet langer te worden beantwoord. De samenvoeging zorgt tevens voor een groter deelnemersveld en ook op promotioneel gebied wordt er winst geboekt. De wedstrijd zorgt bij een goede eindklassering voor veel aandacht. Omdat de wedstrijd in het voorjaar wordt gehouden, zijn er het hele jaar door publicitaire en promotionele mogelijkheden.

Wedstrijd
Tijdens de wedstrijd zijn er prijzen te verdienen in de drie categorieën: ambachtelijke bakkers en slagers, studenten en thuiskoks en innovatief worstenbroodje. De categorieën worden apart gejureerd met uiteindelijk één winnaar per categorie. De voorronde van de wedstrijd vindt plaats op 27 februari bij SVO Versopleidingen in Best. Er moeten minimaal 15 worstenbroodjes worden ingeleverd. In totaal gaan 10 deelnemers door naar de finale op 26 maart waar ze zelf hun worstenbroodjes gaan bakken in de praktijklokalen van Scholengemeenschap De Rooi Pannen in Eindhoven. Tijdens een finaleavond op 29 maart worden de verschillende prijswinnaars bekend gemaakt.

Inschrijven voor de wedstrijd is inmiddels mogelijk en kan tot en met 11 februari via www.omroepbrabant.nl/worstenbroodje.