Themadag startende bakkers

20-02-2012

Maandag 19 maart aanstaande organiseert de werkgroep 'Voor de Bakker' van het Productschap Akkerbouw weer de jaarlijkse themadag voor bakkers en andere geïnteresseerden die zelfstandig bakkerondernemer willen worden.

Tijdens deze dag wordt uitgebreid ingegaan op alles wat er bij een start/overname van een bedrijf komt kijken. Zo zullen twee bedrijfskundige adviseurs van Beko Advies niet alleen aandacht besteden aan algemene zaken, maar ook ingaan op een aantal onderwerpen die op dit moment erg in de belangstelling staan: assortiment, productpresentatie en smaakbeleving.

Locatie
De themadag wordt dit keer gehouden in Kortenhoef. Jeroen van der Linden van Bakkerij Sturkenboom is onze gastheer dit jaar. Hij is recent gestart en wil zijn ervaringen, opgedaan tijdens het overnameproces, graag delen. Uiteraard is er ook gelegenheid de bakkerij te bekijken. De themadag begint om 10.00 uur en zal duren tot 16.00 uur.

Wilt u deelnemen aan deze themadag? Aanmelden kan tot uiterlijk 27 februari 2012 via het aanmeldformulier op www.voordebakker.nl.