Aanmelding Skal-certificering voor verkooppunten

12 jan 2021

Skal verzorgt vanaf dit jaar de certificatieplicht voor verkooppunten van biologische producten, zoals Europese regelgeving voorschrijft. Als u biologische producten verkoopt, kunt u zich bij Skal aanmelden voor de certificatie.

Skal zag al toe op de certificering voor agrarische bedrijven, verwerkende bedrijven en de logistieke partijen in de biologische keten. Per 1 januari ziet Skal ook toe op de certificatie van verkooppunten die handelingen met biologische producten uitvoeren:

  • snijden en verpakken
  • afbakken
  • combineren van losse producten (zoals noten)
  • onverpakte verkoop

Daarom krijgen nu ook supermarkten, speciaalzaken en marktkramen die dergelijke handelingen verrichten meer controle van Skal. Dit draagt bij aan een betrouwbaar biologisch product van producent tot consument.

Voor verkooppunten die alleen voorverpakte biologische producten verkopen, is certificatie niet verplicht.

Verwerken van biologische producten

Wilt u zelf biologisch brood of banket gaan produceren, dat bent u een verwerker van biologische producten. Het certificeren van deze producten is dan verplicht. Heeft u interesse in biologische productie of wilt u uw verkooppunten laten certificeren, neem dan contact op met Wiepkje Colijn.

Meer informatie leest u op de website van Skal: Verkooppunten kunnen zich nu aanmelden voor certificatie per 2021