Allergenen correct vermelden

23 jan 2020

Toen 5 jaar geleden de Voedselinformatieverordening werd ingevoerd, kwamen er niet alleen andere regels voor de etiketten. Ook bent u sinds dat moment verplicht om voor al uw producten de allergeneninformatie te verstrekken. Hoe kunt u dit in de praktijk handig aanpakken?

Het hele artikel lezen? Log in of word lid van de NBOV