Een goedkope partij grondstoffen ...

02 okt 2019

Stel, u kunt een grote hoeveelheid amandelen opkopen bij een handelaar. Een buitenkansje, want aanzienlijk goedkoper dan normaal, en met de herfst in aantocht kunt u ze prima gebruiken. Alleen zit er geen specificatie bij. Daardoor weet u niet waar de amandelen vandaan komen, op welke manier ze in Nederland zijn ingevoerd, of ze op de juiste manier behandeld en opgeslagen zijn en of de partij bij import is gecontroleerd. Wat nu?

 
 

Als vakman en ondernemer wilt u natuurlijk de beste grondstoffen voor redelijke prijzen, en als zich dan een buitenkans voordoet, is dat mooi meegenomen.


Als u inkoopt bij anderen dan uw gebruikelijke leveranciers, is het handig om op de volgende zaken te letten: 

  • Leg vast dat u de partij kunt terugzenden bij gebreken.
  • Beoordeel of de verkopende partij voldoet aan uw eisen. Komt de partij grondstoffen bijvoorbeeld niet van een Riskplaza-audit+-bedrijf, ga dan na of de analysecertificaten voor het borgen op grondstofgevaren zijn bijgevoegd.
  • Voer de controle bij ontvangst van goederen uit en denk daarbij onder andere aan sensorische eigenschappen (kijken, ruiken, en eventueel proeven), controle van de verpakking en de houdbaarheidsdatum. 
  • Vraag de specificatie van de grondstoffen op en vraag daarbij ook om controlecertificaten. 
  • Bekijk hoe snel u de partij kunt verwerken in uw bedrijf. 
  • Bedenk: als iets te mooi is om waar te zijn, dan is het dat waarschijnlijk ook. 

 

Het hele artikel lezen? Log in of word lid van de NBOV