Inspectie? Zo bent u voorbereid!
18 juni 2019Bakkerijen kunnen aangekondigd of onaangekondigd inspectie krijgen van inspectiediensten als de NVWA, de omgevingsdienst of de Arbeidsinspectie (ISZW). Hoe zorgt u dat u altijd voorbereid bent, en wat moet u doen - of juist laten - als de inspecteur bij u op de stoep staat?
Inspecties worden uitgevoerd door de NVWA, de omgevingsdienst, de brandweer, het Agentschap Telecom, de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) en de ISZW. Deze organisaties controleren de volgende zaken:
- NVWA: hygiëne-inspecties, handhaven roken, alcoholbeleid, allergeneninformatie.
- Omgevingsdienst: milieucontrole en vaak ook de brandblusinstallaties. Hieronder vallen afvalwater en vetafscheider.
- Brandweer: brandveiligheid.
- Agentschap Telecom: weegschalen voor verkoopgebruik.
- ILT: plastic tassen en plaagdierpreventie bij buitengebruik.
- ISZW: arborichtlijnen/arbeidsomstandigheden.
Aangekondigd en onaangekondigd
Bij een aangekondigde inspectie hoort u van tevoren wie komt inspecteren en wat het doel van de inspectie is. Een onaangekondigde inspectie toont uw bedrijf zoals het op dat moment is.
Wat doet u bij een aangekondigde inspectie?
- Maak een overzicht van de gevraagde stukken of werkwijzen.
- Zorg dat het bedrijf netjes en schoon is.
- Bied de inspecteur wat te drinken aan, dit opent het gesprek.
- Toon het bedrijf op de punten die van belang zijn. Laat de inspecteur nooit alleen.
- Blijf kalm als de inspectie niet verloopt zoals u gedacht had.
- Vraag de inspecteur om zijn bevindingen en geef aan dat u die graag ontvangt. Antwoord alleen op vragen als dit ter onderbouwing is. U bent niet tot antwoorden verplicht.
- Zijn er afwijkingen gevonden tijdens een inspectie? Neem contact op met de NBOV voor ondersteuning en begeleiding bij de afhandeling daarvan.
Wat doet u bij een onaangekondigde inspectie?
- Vraag de inspecteur(s) om legitimatie.
- Vraag naar het doel van de inspectie.
- Bied de inspecteur wat te drinken aan, dit opent het gesprek.
- Zoek de relevante documenten of werkwijzen op of vraag een medewerker dit te doen.
- Toon het bedrijf op de punten die van belang zijn. Laat de inspecteur nooit alleen.
- Stel zelf vragen als het doel van de inspectie niet duidelijk is.
- Blijf kalm als de inspectie niet verloopt zoals u gedacht had.
- Vraag de inspecteur om zijn bevindingen en geef aan dat u die graag ontvangt. Antwoord alleen op vragen als dit ter onderbouwing is. U bent niet tot antwoorden verplicht.
- Zijn er afwijkingen gevonden tijdens een inspectie? Neem contact op met de NBOV voor ondersteuning en begeleiding bij de afhandeling daarvan.
