Artikelen / Branche
16 april 2024
Huijbregts haalt zijn grondstoffen graag uit Europa, vertelt hij in Forum, het opinieblad van VNO-NCW. Vanwege de CO2-voetafdruk, maar ook vanwege de voedselveiligheid. “De veiligheid is hier gewoon goed geregeld, alles is traceerbaar, controleerbaar. Da’s best belangrijk hè, als het om je eten gaat.”
Huijbregts geeft in het interview aan een beter gevoel te hebben bij Europese producten, ook al zijn die zeker niet goedkoper dan bijvoorbeeld grondstoffen uit China.
Lees het volledige interview op de website van VNO-NCW: ‘Europa moeten we niet kapotmaken’ vindt deze Haarlemse bakker.
