Artikelen / NBOV
26 september 2023
Bakker Klink, met zes winkels in Den Haag en Voorburg, bestaat al sinds 1795. Dit jaar viert de bakker dus het 225-jarig jubileum. Ter gelegenheid van deze mijlpaal liet eigenaar Max van der Zijden de KLINK maken: een speciaal jubileummagazine.
Op dinsdag 13 oktober ontving burgemeester Tigelaar van de gemeente Leidschendam-Voorburg een exemplaar van dit bijzondere magazine, tijdens een feestelijke koffie met taart.
In de KLINK komen klanten aan het woord en geeft de bakkerij een kijkje achter de schermen. Er is uitgebreid aandacht voor de geschiedenis van de bakkerij, die bekend staat om het Klinkertje, een rijkgevuld brood dat rond 1800 voor het eerst werd gebakken als feestelijke afsluiting van een maaltijd in herberg De Swaen. Het brood is zo lekker, dat Delftse studenten er destijds per koets speciaal voor naar Voorburg kwamen. Bakker Klink maakt het dan ook nog steeds met trots!
