Artikelen / Branche
16 april 2024
Het Algemeen Dagblad belicht in de rubriek Op de Zaak regelmatig bedrijven in de regio. Deze week staat Banketbakkerij van Strien in Oud-Beijerland centraal.
Jacques en Els van Strien vertellen hoe de bakkerij rond 2000 de winkel sloot en zich toelegde op het maken van banket voor andere bakkers. Onlangs begon Van Strien een eigen koekjeslijn. “Bij ons wordt bijna alles nog vers gemaakt door mensenhanden volgens de originele recepten. Dat proef je. Het zijn geen fabriekskoekjes. Wij willen gewoon goede spullen maken”, zegt Van Strien onder andere in het artikel.
Lees het gehele artikel op de site van het Algemeen Dagblad: Een lopende band vol soesjes en karren vol kakelverse spritsen
