Basistips voor goede hygiëne

4 februari 2021

Uw producten kunnen nog zo lekker, biologisch of gezond zijn - een slechte hygiëne kan alsnog roet in het eten gooien. Vuile handen of een kruisbesmetting kunnen ertoe leiden dat uw producten mogelijk niet meer aan de eisen voor voedselveiligheid voldoen. Met de algemene tips hieronder pakt u hygiëne bij de basis aan. Als u deze toepast, is dat niet veel werk.

Het hele artikel lezen? Log in of word lid van de NBOV
Artikelen / Info en advies
Hygiëne
Artikelen / NBOV
Coronavirus: veelgestelde vragen
Vakmanschap
De juiste omgang met voedsel