De opleidingsroute Praktijkleren is er voor diegenen voor wie een mbo diploma of certificaat nog niet tot de mogelijkheden behoort. Met een praktijkverklaring laat je zien dat je werkprocessen op mbo-niveau beheerst. Dit zorgt voor (toekomstig) personeel met aantoonbaar praktische vaardigheden.
De praktijkverklaring is er voor leerlingen uit het praktijkonderwijs en voortgezet speciaal onderwijs en voor werkenden en werkzoekenden (de derde leerweg) en voor voortijdig schoolverlaters in het mbo. De NBOV steunt deze praktijkverklaring en wil dit voortzetten. Veel bakkersbedrijven zijn erkend leerbedrijf voor deze doelgroepen. De NBOV heeft de samenwerkingsovereenkomst met SBB op 1 augustus verlengd voor de komende 3 jaar.
Lees meer informatie hierover op de website van Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven.