Kenniscentrum

Het kenniscentrum bevat informatie die jij als ondernemer en bakker nodig hebt om jouw vak uit te oefenen. Voer je zoekterm in of kies een thema.

Zoek binnen het kenniscentrum
Onderwerp
Uitleg Onderwerp

Onderhoudsverdeling bij huurpanden

Een bedrijfspand huren biedt vaak voordelen. Maar hoe is de onderhoudsverdeling bij huurpanden eigenlijk geregeld? Is duidelijk wie verantwoordelijk is voor het onderhoud? Een heldere onderhoudsregeling voorkomt toekomstige geschillen…
Bedrijfsvoering
2 minuten

Bezwaar tegen huurverhoging

NBOV zet zich in om je door de energiecrisis te helpen. Ook zijn er prijsstijgingen die gekoppeld zijn aan de energieprijzen, zoals de stijgende huurprijzen. In sommige gevallen is…
Bedrijfsvoering
2 minuten

Inspecties in de bakkerij – wat kun je verwachten

Als ondernemer in de bakkerijsector krijg je te maken met verschillende inspecties. Die controles zijn er niet om je te straffen, maar om te zorgen dat je veilig, gezond…
Produceren & Verpakken
2 minuten

Verduurzamen monumentaal pand

Bezit je een monumentaal pand? Veel ondernemers denken dat verduurzamen van een monumentaal pand moeilijk of zelfs onmogelijk is. Er zijn echter wel manieren om zo’n pand duurzamer te…
Bedrijfsvoering
1 minuut

Inspectie huurpand

Volgens de meeste (algemene bepalingen van) huurovereenkomsten, moet de huurder het huurpand vóór het aangaan van de huurovereenkomst grondig (laten) inspecteren. Tijdens deze inspectie huurpand komen misschien gebreken aan…
Bedrijfsvoering
2 minuten

Vaststellen huurprijs bedrijfspand

Voor de huurprijs van een winkelruimte gelden in eerste instantie geen regels, geen maximumbedrag en geen puntentelling. Bij de huur van woningen is dit wel het geval. De huurder…
Bedrijfsvoering
2 minuten
NBOV-lid Meneer Leffers over het Ontzorgingsprogramma Verduurzaming MKB
Nieuws uit de branche

NBOV-lid Meneer Leffers over het Ontzorgingsprogramma Verduurzaming MKB

Zuurdesembrood van topkwaliteit en Scandinavische kaneelbroodjes waar je voor omfietst: bij Meneer Leffers in Delft én binnenkort Den Haag weten ze wat ambacht is. Eigenaar Yuran Leffers houdt van pure ingrediënten…
3 minuten
Let op: Steeds meer plaagdieren bij inspecties
Nieuws uit de branche

Let op: Steeds meer plaagdieren bij inspecties

Inspecteurs van de NVWA melden steeds vaker muizen en vliegen in bakkerijen. In 2019 was dit bij 14% van de bedrijven, inmiddels is dit gestegen naar 21%. Vooral in…
1 minuut
Winkeldiefstal: praktische hulp voor ondernemers
Nieuws uit de branche

Winkeldiefstal: praktische hulp voor ondernemers

Helaas nog steeds een veel voorkomend probleem, winkeldieven. Diefstal zorgt niet alleen voor schade, maar ook voor overlast en een onveilig gevoel in jouw winkel of winkelgebied. Daarom is er…
1 minuut