Kenniscentrum

Het kenniscentrum bevat informatie die jij als ondernemer en bakker nodig hebt om jouw vak uit te oefenen. Voer je zoekterm in of kies een thema.

Zoek binnen het kenniscentrum
Categorie
Uitleg categorie
Kennisartikelen Tools Veelgestelde vragen Ledenvragen Ledenwinkel Nieuws Evenementen
Onderwerp
Uitleg Onderwerp

Kennisartikelen

Alle kennisartikelen Alle kennisartikelen

Zero-emissiezones

Weet je dat je vanaf 2025 in sommige gemeenten alleen nog maar elektrisch mag bezorgen? In 29 gemeenten worden vanaf 2025 zogenaamde zero-emissiezones ingericht. Dit zijn zones in…
Bedrijfsvoering
15-04-2024
2 minuten

Belastingregels bestelwagens

Op Prinsjesdag 2022 heeft het kabinet aangekondigd dat voor bestelwagens dezelfde criteria gaan gelden als voor personenauto’s. Dat betekent het einde van de bpm-vrijstelling op bestelwagens. Ondernemers die een nieuwe…
Bedrijfsvoering
27-02-2023
1 minuut

AVG OK Vignet beschikbaar

De privacywetgeving in Nederland is ingewikkeld. Hoe zorg je ervoor dat je aan alle eisen voldoet? Met onze partner AVG-Programma begeleiden we je stap voor stap zodat je voldoet…
Bedrijfsvoering
09-05-2022
2 minuten

Reclamebelasting

Sommige gemeentes heffen reclamebelasting en/of precariobelasting over zichtbare reclame-uitingen voor je bedrijf. Daarnaast heb je vaak een omgevingsvergunning of een uitstallingsvergunning nodig. Dit verschilt per gemeente. Soms ontvang je…
Bedrijfsvoering
22-04-2022
2 minuten

Inspecties in de bakkerij – wat kun je verwachten

Als ondernemer in de bakkerijsector krijg je te maken met verschillende inspecties. Die controles zijn er niet om je te straffen, maar om te zorgen dat je veilig, gezond…
Produceren & Verpakken
11-03-2022
2 minuten

Aandachtspunten webshop

Voor verkoop via een webshop gelden wettelijke eisen en regels. In de lijst hieronder staan de belangrijkste eisen en aandachtspunten op een rij. Het gaat daarbij specifieke over de webshop…
Bedrijfsvoering
10-11-2021
8 minuten

Tools

Alle tools Alle tools

Ledenwinkel

Alle ledenwinkel Alle ledenwinkel

Nieuws

Alle nieuws Alle nieuws
Welke regels moeten weg?
NBOV Nieuws

Welke regels moeten weg?

Het kabinet wil vóór de zomer van 2026 honderden regels schrappen. Laat weten welke regels jouw werk moeilijker maken? Deel je voorbeeld hier en help mee om onnodige regels…
15-10-2025
1 minuut
NBOV zet zich in voor minder regeldruk bij de AVG
NBOV Nieuws

NBOV zet zich in voor minder regeldruk bij de AVG

De NBOV heeft meegedaan aan de gesprekken die het ministerie van Economische Zaken en de Autoriteit Persoonsgegevens begin juni organiseerden over de regeldruk rond de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG). Samen met andere brancheorganisaties…
16-09-2025
1 minuut
Nieuwe wetgeving rondom cacao, soja en koffie!
Nieuws uit de branche

Nieuwe wetgeving rondom cacao, soja en koffie!

Vanaf 2026 moeten bedrijven die werken met ingrediënten zoals cacao, soja of koffie, bewijzen dat hun producten ontbossingsvrij zijn. Dit wordt geregeld door de nieuwe Europese ontbossingsverordening (EUDR), die…
27-08-2024
2 minuten