Kenniscentrum

Het kenniscentrum bevat informatie die jij als ondernemer en bakker nodig hebt om jouw vak uit te oefenen. Voer je zoekterm in of kies een thema.

Zoek binnen het kenniscentrum
Categorie
Uitleg categorie
Kennisartikelen Tools Veelgestelde vragen Ledenvragen Ledenwinkel Nieuws Evenementen
Onderwerp
Uitleg Onderwerp

Kennisartikelen

Opleiding en scholing

Om een (bakkerij)bedrijf op een goede manier te kunnen leiden heb je bepaalde kennis en vaardigheden nodig. Het hangt van de bedrijfsgrootte en -structuur af of de nadruk ligt…
Onderwijs & Ontwikkeling
12-06-2024
1 minuut

Kansen voor nieuw talent met praktijkverklaring

De opleidingsroute Praktijkleren is er voor jongeren voor wie een mbo-diploma of certificaat nog niet tot de mogelijkheden behoort. Met een praktijkverklaring laat je zien dat je werkprocessen op…
Onderwijs & Ontwikkeling
04-08-2023
1 minuut

Online lesprogramma van e-Academy

Ben je ondernemer met een fysieke winkel en onderneem je daarnaast online? Of wil je online juist de eerste stappen gaan zetten? De e-learning modules van e-Academy helpen je…
Onderwijs & Ontwikkeling
25-03-2022
1 minuut

Subsidie praktijkleren (bbl)

Als werkgever maak je kosten voor de begeleiding van een student die de beroepsbegeleidende leerweg (bbl) volgt op het mbo. De Subsidie praktijkleren bbl is een tegemoetkoming in die…
Onderwijs & Ontwikkeling
23-02-2022
2 minuten

Erkend leerbedrijf

Een erkend leerbedrijf begeleidt studenten tijdens hun opleiding. Je levert als erkend leerbedrijf een belangrijke bijdrage aan de toekomst van het vakmanschap. En het biedt jou en je bedrijf…
Onderwijs & Ontwikkeling
23-02-2022
2 minuten

ROBO

Op twintig Regionale Opleidingscentra (ROC’s) worden leerlingen opgeleid tot brood- en/of banketbakker. Er zijn tweeleervormen: een beroepsopleidende leerwegtraject (bol) of beroepsbegeleidende leerwegtraject (bbl). Een groot deel van de opleiding…
Onderwijs & Ontwikkeling
23-05-2021
2 minuten