Artikelen / Info en advies
30 augustus 2023
Ook dit jaar delen de NBOV, de Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) en de Nationale Bakkerij Academie (NBA) een stand.
Bij de NBOV kunt u tijdens de beurs terecht voor informatie over het vernieuwde Warenwetbesluit Meel en brood, cao-zaken en allergenen. Ook kunt u bij de NBOV een stappenplan halen, met daarin handvatten om op tijd klaar te zijn voor het aangepaste Warenwetbesluit.
Daarnaast is er specifieke informatie rondom bedrijfsoverdracht (in samenwerking met de Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij) en voor starters.
U vindt de NBOV, SAB en NBA op stand F114. Bakkersvak is dit jaar op 1, 2 en 3 maart.
