Op veler verzoek organiseren we op dinsdagmiddag 13 mei een inspirerend en ‘zuidelijk’ bedrijfsbezoek aan de 102 jarige Broekmans Patisserie in Blerick/Venlo. Een inspiratiemiddag waarin de innovaties op het gebied van verkoop en duurzaamheid van ondernemer Geert Broekmans centraal staan. Hij deelt zijn ervaringen met snelle leveringen via thuisbezorgd.nl, toont zijn gekoelde vending machines en duikt met de groep in de kosten en omzetcijfers van deze extra verkooppunten. Natuurlijk krijgen we ook een rondleiding door zijn mooie bakkersbedrijf.
Geert neemt ons mee naar een van de beste supermarkten van Nederland: De Jumbo van Beej Benders, en vertelt over hun samenwerking. Hij zal ook zijn ideeën over samenwerking met andere versspecialisten, opzetten van versroutes, het runnen van onbemande verswinkels uit de doeken doen. Tenslotte schuift Joep Gommans van ‘Vers voor Vandaag’, een platform tegen voedselverspilling, aan om zijn concept toe te lichten. Kortom, een middag vol inspiratie en energie voor elke ondernemer in onze branche. We sluiten af met een pizza, zodat iedereen met een gevulde maag richting huis kan.
