Artikelen / Info en advies
27 november 2023
In Nederland gaat naar schatting elk jaar ongeveer 1,7 tot 2,5 miljoen ton voedsel verloren in de voedselketen. Dat gebeurt in alle schakels, dus van grond tot mond. Om dit tegen te gaan, heeft de stichting Samen Tegen Voedselverspilling een prioriteitenlijst gemaakt.
De lijst bevat tips voor de overheid om het beleid aan te passen, zodat u als ondernemer reststromen ook anders kunt gebruiken en zo voedselverspilling kunt voorkomen. U hoeft echter niet te wachten tot de overheid het beleid aanpast. Ook nu al kunnen ondernemers en consumenten relatief eenvoudig verspilling voorkomen.
Als ondernemer kunt u het volgende doen:
Download hieronder de tips van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling.