Zeven nieuwe jeugdkampioenen

In totaal streden veertig talenten om de hoogste eer in zeven verschillende klassen. De prijswinnaars van deze avond: 

• Klasse Uitvoerend broodbakker: Koen Tuijn, ROC van Amsterdam                         
• Klasse Uitvoerend brood- en banketbakker:  Jan Zoet,  Scalda College                       
• Klasse Uitvoerend banketbakker:  Klaas van den Berg, ROC van Amsterdam                       
• Klasse Zelfstandig werkend broodbakker: Jelle Bomhof, Vista College       
• Klasse Zelfstandig werkend banketbakker:  Hendrika Sperling, Scalda College                            
• Klasse Zelfstandig werkend brood- en banketbakker:  Martina de Rijke, Scalda College                         
• Klasse Patissier: Vilja van Lierop, Summa College                                          

Vilja van Lierop  van het Summa College behaalde het hoogste aantal punten van de avond en won daarmee ook ngo de AB Mauri Award.