Tekst  A+  A-
Header_banket-brood.jpg banner_brood.jpg
1 2

NBC lanceert vernieuwde website brood.net

17-10-2014

Het NBC heeft het vernieuwde online platform brood.net gelanceerd. Op deze website kunnen zowel consumenten als professionals alle denkbare informatie over brood vinden. Tevens heeft brood.net een eigen voedingskundige beschikbaar voor aanvullende vragen en advies. Het online platform markeert de start van een breder broodoffensief, waarvoor het NBC een meerjarig plan heeft opgezet.

Lees verder

Vijfde editie ´De lekkerste Bonbon van Nederland´ ​

20-10-2014
Op dinsdag 20 januari gaat de strijd om De lekkerste Bonbon van Nederland weer van start. De voorronde van deze vijfde editie vindt plaats op 20 januari in Zevenbergen, de finale vindt plaats op woensdag 4 maart in het chocoladecentrum van Belcolade in Erembodegem (B).

Twee keer goud voor Nederland op Jeugd EK

14-10-2014
Van 11 tot en met 14 oktober heeft tijdens de beurs Voedingssalon in Brussel het EK Boulangerie voor de jeugd plaatsgevonden. Nederland won twee keer goud. Tim Boers was de beste in de categorie ‘getoerd gerezen’ en Kris Huysman in de categorie ‘brioche’.

Wie is dit jaar de Beste Bakker van Zuid-Holland?

14-10-2014
Regio Zuid-Holland houdt op 29 oktober haar najaarsbijeenkomst bij de Fenix Food Factory in Rotterdam. Aan het eind van de bijeenkomst maakt ambassadeur van de ambachtelijke bakkerij, Leontien Zijlaard – Van Moorsel, de ‘Beste Bakker van Zuid-Holland 2014’ bekend.