Tekst  A+  A-
Header_Pasen.jpg banner_banket-brood.jpg
1 2

Ledenvergadering 2015: Kennis is toekomst

30-03-2015

Op 14 april vindt onze Algemene Ledenvergadering plaats bij het Miele Inspirience Centre in Vianen. Direct aansluitend hierop volgt een bijzondere themabijeenkomst die staat in het teken van ‘Kennis is toekomst’. Tijdens het themaprogramma besteedt de NBOV samen met ‘gezichtsbepalers’ in de bakkerij en het onderwijs uitgebreid aandacht aan het kennisniveau dat nodig is voor een succesvolle toekomst van onze branche. Lees verder

Leon van Dongen maakt Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2015

26-03-2015
Bakker Leon van Dongen uit Wagenberg is de winnaar geworden van de 19e editie van de wedstrijd om het Brabantse Worstenbroodje. De titel bleef hiermee in de familie, want Leon volgt zijn broer Jürgen op die de afgelopen drie jaar deze prijs won. Het podium werd compleet gemaakt door Bakkerij Bierman en Bakkerij de Jong.

Medewerkers en klantpsychologie centraal bij VrouwenVakgroep

24-03-2015
Welke invloed heeft het gedrag van medewerkers op de gastvrijheid naar klanten toe? En hoe verleid je je klant meer te kopen dan hij of zij in eerste instantie van plan was? De antwoorden op deze vragen kregen de leden van de VrouwenVakgroep op 2 en 23 maart tijdens de voorjaarstrainingen in Vught en Assen.

Echte Bakker Van Meijel prolongeert titel als beste bolusbakker

18-03-2015
De beste Zeeuwse bolus wordt dit jaar opnieuw gebakken in het Zeeuws-Vlaamse Clinge. Joop van Meijel won de Bolustrofee voor het tweede jaar op rij. Uniek in de lange geschiedenis van deze wedstrijd, die dit jaar plaatsvond bij Omroep Zeeland in Oost-Souburg.