Nijkamp bakt beste oliebollen Echte Bakkers

12 december 2023

Nijkamp uit Holten is de winnaar van de jaarlijkse landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde. Steenbergen uit Meppel behaalde de tweede plaats. Herman Schepers uit Sleen won het brons.

Zaterdag 9 december konden alle Echte Bakkers van Nederland hun oliebollen insturen en deelnemen aan de keuring die op één dag gehouden werd. Volgens de jury sprongen de nummers 1 en 2 er echt bovenuit. “De oliebollen van Nijkamp scoren op bijna onderdelen een 9. Ze zijn heerlijk luchtig, hebben een dunne krokante korst en happen heerlijk weg," aldus jurylid Witse Schiere.

NBOV feliciteert de winnaars!

Artikelen / Info en advies
Acrylamidehalte ontbijtkoek vaak te hoog
Artikelen / NBOV
Laat je mening horen: sluit je aan bij het NBOV ledenpanel!
Artikelen / Info en advies
Vanaf 2025 zero-emissiezones in werking