Zomerse temperaturen: 7 tips om het koel te houden

24 juli 2019

Warme ovens + warm weer = hoge temperaturen in de bakkerij. Tropische temperaturen zijn prima voor een dagje strand, maar wat betekent het voor uw medewerkers, uw processen en uw producten? Zeven ‘coole’ tips voor warme dagen.

Het hele artikel lezen? Log in of word lid van de NBOV
Artikelen / Info en advies
Acrylamidehalte ontbijtkoek vaak te hoog
Artikelen / NBOV
Laat je mening horen: sluit je aan bij het NBOV ledenpanel!
Artikelen / Info en advies
Vanaf 2025 zero-emissiezones in werking