Voor de verspreiding van kennis en de professionalisering van de branche werkt de NBOV nauw samen met het Bakery Institute. Het Bakery Institute is dé particuliere opleiding voor iedereen die zich wil ontwikkelen in het bakkersvak. Het Bakery Institute heeft korte en lange opleidingsprogramma′s voor mensen met weinig tot geen voorkennis, en vaktechnische weekcursussen voor professionals.
Meer informatie
