Checklist
NBOV Nieuws
Gepubliceerd: 28-10-2026
Leestijd: 1 minuut

Aan de slag met hygiëne in jouw bakkerij

Goede hygiëne begint bij duidelijke afspraken. W...

U heeft geen toegang tot deze content. Log in of registreer om deze post te bekijken.

Relevante nieuwsartikelen

Alle nieuws Alle nieuws
Branche-RI&E uitgebreid voor grotere bakkerijen
NBOV Nieuws

Branche-RI&E uitgebreid voor grotere bakkerijen

Goed nieuws! De branche-RI&E is uitgebreid met extra vragen voor grotere bakkerijen. Daarmee stel je makkelijker zelf je risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) en het bijbehorende plan van aanpak op. <h5 id="h-waarom-deze-aanvulling"...
28-10-2026
2 minuten
Ambachtelijke bakkersbranche in cijfers 2025
NBOV Nieuws

Ambachtelijke bakkersbranche in cijfers 2025

Panteia heeft in opdracht van de NBOV de ambachtelijke bakkersbranche in beeld gebracht. De monitor geeft inzicht in de ontwikkelingen in 2025. Hoeveel bakkersbedrijven zijn er? Wie werken er...
22-10-2026
2 minuten
Cao-onderhandelingen gaan van start
NBOV Nieuws

Cao-onderhandelingen gaan van start

Als ambachtelijke bakker weet je hoe belangrijk goede medewerkers zijn. Zij maken iedere dag het verschil in jouw bakkerij. Daarom wil je hen goede arbeidsvoorwaarden bieden. Tegelijk staat de ambachtelijke...
22-10-2026
1 minuut
NBOV bij opnames van ‘Later als ik groot ben’
NBOV Nieuws

NBOV bij opnames van ‘Later als ik groot ben’

Wat wil jij later worden? De 11-jarige Carlijn weet het al zeker: patissier! Voor het YouTube-programma ‘Later als ik groot ben’ liep ze een dag mee bij Strik Patisserie...
22-10-2026
1 minuut
Gratis hulp bij verduurzamen van je bakkerij
NBOV Nieuws

Gratis hulp bij verduurzamen van je bakkerij

Wil je energie besparen of je bakkerij verduurzamen? Via het Ontzorgingsprogramma verduurzaming mkb kun je gratis hulp krijgen van een energiecoach of andere deskundige. Samen bekijk je welke maatregelen...
20-10-2026
1 minuut
Euro 5-bestelbus? Dit moet je weten
NBOV Nieuws

Euro 5-bestelbus? Dit moet je weten

Rijd je als ambachtelijke bakker met een Euro 5-bestelbus? Controleer dan of je vanaf 1 januari 2027 nog op al je vaste adressen kunt komen. Vanaf die datum vervalt de...
20-10-2026
1 minuut
NBOV lobbyt voor jouw belangen
NBOV Nieuws

NBOV lobbyt voor jouw belangen

Minder regels, lagere kosten en duidelijke wetten voor kleine werkgevers. Daar zet de NBOV zich dagelijks voor in. Veel van dit werk gebeurt achter de schermen, in gesprekken met...
08-10-2026
2 minuten
Nieuw: de cao online met uitleg per artikel
NBOV Nieuws

Nieuw: de cao online met uitleg per artikel

Wat staat er in de cao en wat betekent dit voor jouw bakkerij? Vanaf nu kun je de volledige cao Ambachtelijke Bakkerijen online lezen op de NBOV-website. Bij ieder...
08-10-2026
1 minuut
NBOV roept Tweede Kamer op personeelskorting te behouden
NBOV Nieuws

NBOV roept Tweede Kamer op personeelskorting te behouden

De NBOV roept samen met achttien andere brancheorganisaties de Tweede Kamer op om de belastingvrije personeelskorting op eigen producten te behouden in het Belastingplan 2027. Het plan om deze regeling...
08-10-2026
2 minuten
Limburgse vlaai blijft dagvers!
NBOV Nieuws

Limburgse vlaai blijft dagvers!

De Limburgse vlaai is een bijzonder streekproduct met een lange traditie. Dagversheid hoort daarbij. Daarom hebben de NBOV en de betrokken Nederlandse en Belgische vlaaibakkers besloten niet te schikken...
08-10-2026
2 minuten
Alle nieuws Alle nieuws

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan

Consent*