Actueel

Blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws, ontwikkelingen in de branche en lobbyinspanningen van de NBOV. Of je nu op zoek bent naar een politieke update, initiatieven van collegabakkers of interessante weetjes. Je vindt het hier allemaal.

Denk mee met de Prinsjesdag Peiling 2026
NBOV Nieuws

Denk mee met de Prinsjesdag Peiling 2026

De NBOV zet zich in Den Haag iedere dag in voor minder regeldruk, lagere werkgeverslasten en meer ruimte om duurzaam te ondernemen. Om dat goed te kunnen doen, is…
1 minuut
Op weg naar een nieuwe cao: dit is de koers van NBOV
NBOV Nieuws

Op weg naar een nieuwe cao: dit is de koers van NBOV

De huidige cao Ambachtelijke Bakkerijen loopt tot en met 31 augustus 2026. Daarom bereidt de cao-ledencommissie nu de onderhandelingen voor over een nieuwe cao . De commissie bestaat uit…
2 minuten
Praat mee over de niveau 4-opleiding Patisserie
NBOV Nieuws

Praat mee over de niveau 4-opleiding Patisserie

De beroepeninformatie voor het Kwalificatiedossier Patisserie moet worden geactualiseerd. De beroepeninformatie beschrijft wat er in de praktijk van een patissier wordt gevraagd. De beroepeninformatie vormt de basis voor het kwalificatiedossier…
1 minuut
Uitslag ledenenquête over vakbondswerk
NBOV Nieuws

Uitslag ledenenquête over vakbondswerk

Vakbonden lijken binnen de ambachtelijke bakkerij een beperkte achterban te hebben. Dat blijkt uit een peiling onder NBOV-leden. De peiling geeft geen exact beeld van het aantal vakbondsleden. Wel…
3 minuten
Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype
Nieuws uit de branche

Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype

Een lange rij voor de bakkerij lijkt aantrekkelijk, maar voor NBOV-lid Bond & Smolders in Utrecht staat de vaste klant altijd op de eerste plaats. Daarom besloot eigenaar…
2 minuten
Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet
NBOV Nieuws

Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet

Op 15 augustus 2026 treedt de Nederlandse Cyberbeveiligingswet (NIS2) in werking. De wet geldt vooral voor grote bedrijven en organisaties, maar ook veel ambachtelijke bakkers krijgen er indirect mee…
2 minuten
Ambachtelijke bakkers halen geld op voor Stichting Wensambulance
Nieuws uit de branche

Ambachtelijke bakkers halen geld op voor Stichting Wensambulance

Twaalf ambachtelijke bakkers uit Noord-Limburg hebben samen € 4.400 opgehaald voor Stichting Wensambulance Limburg. De bakkers verkochten een maand lang het appel-caketaartje ‘Het Toontje’. Van ieder verkocht taartje ging…
1 minuut
Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij
NBOV Nieuws

Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij

De zomervakantie is begonnen en veel ambachtelijke bakkers zetten extra vakantiekrachten in. Dat is een mooie manier om drukke periodes op te vangen én jongeren kennis te laten maken…
2 minuten
Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid
NBOV Nieuws

Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid

Sinds 1 juli 2026 moeten werkgevers medewerkers actief betrekken bij het arbobeleid. Alleen informeren over veilig en gezond werken is niet meer voldoende. Medewerkers moeten ook de kans krijgen…
1 minuut
NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen
NBOV Nieuws

NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen

Recente faillissementen in de bakkerijsector benadrukken opnieuw de uitdagingen waarmee ambachtelijke bakkers worden geconfronteerd. Volgens de NBOV hebben ondernemers te maken met hoge kosten, toenemende regeldruk en stijgende werkgeverslasten. De…
1 minuut
Vernieuwd contract voor stroomaansluitingen
Nieuws uit de branche

Vernieuwd contract voor stroomaansluitingen

Het vernieuwde capaciteitssturingscontract (CSC) moet ervoor zorgen dat bedrijven, waaronder ambachtelijke bakkers, sneller een nieuwe of zwaardere stroomaansluiting kunnen krijgen. Het contract is aangepast door onder meer Netbeheer Nederland…
1 minuut
Trump-snack van NBOV-lid Bakkerij Stroet is een groot succes
Nieuws uit de branche

Trump-snack van NBOV-lid Bakkerij Stroet is een groot succes

Het Broodje Trump van NBOV-lid Bakkerij Stroet in Neede trekt volop aandacht. Influencer Eke Bosman, beter bekend als Snackspert, reed ruim 150 kilometer om de populaire snack zelf…
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan