Actueel

Blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws, ontwikkelingen in de branche en lobbyinspanningen van de NBOV. Of je nu op zoek bent naar een politieke update, initiatieven van collegabakkers of interessante weetjes. Je vindt het hier allemaal.

Bakkerij Oonk scoort hoog bij Snackspert
Nieuws uit de branche

Bakkerij Oonk scoort hoog bij Snackspert

Twee hartige specialiteiten van NBOV-lid Bakkerij Oonk uit Enschede en Hengelo vallen in de smaak bij Snackspert. De bekende snackkenner proefde de saucijs speciaal en de kaassaucijs en…
1 minuut
NBOV lobbyt voor jouw belangen
NBOV Nieuws

NBOV lobbyt voor jouw belangen

Minder regels, lagere kosten en duidelijke wetten voor kleine werkgevers. Daar zet de NBOV zich dagelijks voor in. Veel van dit werk gebeurt achter de schermen, in gesprekken met…
2 minuten
Doe mee aan de BakkersVakWedstrijden 2026
Nieuws uit de branche

Doe mee aan de BakkersVakWedstrijden 2026

Op 10 en 11 november vinden de Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden plaats in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Ambachtelijke bakkers uit heel Nederland kunnen hun vakmanschap laten zien…
1 minuut
Nieuw: de cao online met uitleg per artikel
NBOV Nieuws

Nieuw: de cao online met uitleg per artikel

Wat staat er in de cao en wat betekent dit voor jouw bakkerij? Vanaf nu kun je de volledige cao Ambachtelijke Bakkerijen online lezen op de NBOV-website. Bij ieder…
1 minuut
NBOV roept Tweede Kamer op personeelskorting te behouden
NBOV Nieuws

NBOV roept Tweede Kamer op personeelskorting te behouden

De NBOV roept samen met achttien andere brancheorganisaties de Tweede Kamer op om de belastingvrije personeelskorting op eigen producten te behouden in het Belastingplan 2027. Het plan om deze regeling…
2 minuten
Limburgse vlaai blijft dagvers!
NBOV Nieuws

Limburgse vlaai blijft dagvers!

De Limburgse vlaai is een bijzonder streekproduct met een lange traditie. Dagversheid hoort daarbij. Daarom hebben de NBOV en de betrokken Nederlandse en Belgische vlaaibakkers besloten niet te schikken…
2 minuten
Wie bakt de Beste Oliebol van Nederland 2026?
Nieuws uit de branche

Wie bakt de Beste Oliebol van Nederland 2026?

NBC FoodBase gaat op zoek naar de Beste Oliebol van Nederland 2026. Bakkers en oliebollenverkopers kunnen hun gevulde oliebol laten beoordelen door ervaren keurmeesters. Naast de landelijke titel…
1 minuut
Laat je medewerkers meedoen aan de FAB-winactie
Fonds Ambachtelijke Bakkerijen

Laat je medewerkers meedoen aan de FAB-winactie

In elke bakkerij gebeuren mooie, grappige en bijzondere dingen. Heeft jouw team ook zo’n moment meegemaakt? Moedig je medewerkers dan aan om mee te doen aan de winactie…
1 minuut
Starters en opvolgers doen inspiratie op bij Robèrt
Bijeenkomsten & evenementen

Starters en opvolgers doen inspiratie op bij Robèrt

Tijdens de NBOV Startersdag nam Robèrt van Beckhoven de nieuwe generatie bakkers mee in zijn inspirerende verhaal. Ooit wilde hij toneelspeler worden. Inmiddels laat hij zijn passie voor…
2 minuten
Nieuwe cao-code onderscheidt ambacht en industrie
NBOV Nieuws

Nieuwe cao-code onderscheidt ambacht en industrie

Uit een gesprek met het CBS blijkt dat het niet mogelijk is om een aparte SBI-code voor de ambachtelijke bakkerij te krijgen. Deze indeling is internationaal geregeld. Door de splitsing…
1 minuut
De NBOV Ledenraad
NBOV Nieuws

De NBOV Ledenraad

Op 23 september besprak de LR hoe het op 6 mei vastgestelde strategisch plan en de ledenenquête moeten terugkomen in het jaarplan voor 2027. Dat plan staat – samen…
1 minuut
Niels de Rouw jongste lid ooit van Relais Desserts
Nieuws uit de branche

Niels de Rouw jongste lid ooit van Relais Desserts

Een bijzondere prestatie voor Niels de Rouw van NBOV-lid Patisserie De Rouw uit Vught. De 25-jarige patissier is toegelaten tot Relais Desserts International. Daarmee is hij het jongste…
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan