Ambachtelijke bakkers luiden met succes de noodklok!

Maandenlang hebben we gesprekken gevoerd in Den Haag. We organiseerden gerichte, ludieke acties via publiek, media, ambtenaren en politiek. Met als gevolg dat het kabinet dinsdag (na de troonrede) eindelijk iets heeft laten weten. “Steun mkb’ers moet in november geregeld zijn”, aldus Adriaansens, Minister van Economische Zaken en Klimaat. Hier lees je het hele artikel.

Maar woorden alleen zijn niet genoeg. Afgelopen woensdag was het eerste gesprek om deze woorden om te zetten in een doeltreffende oplossing. Die moet vooral snel in gang worden gezet. In de tussentijd moet er een tijdelijke oplossing zijn voor bedrijven die nu acute problemen hebben. Op Prinsjesdag hebben Marie-Hélène Zengerink en Arend Kisteman namens de NBOV tompouces aangeboden aan de Tweede Kamer. De tompouces waren voorzien van de tekst ‘Ambachtelijke bakkers luiden de noodklok, wij willen blijven bakken’. Omdat dit de enige protestactie ín de Tweede Kamer was, kregen we de volle aandacht. Dit ludieke gebaar werd door Hawre Rahimi (portefeuille: Economische Zaken – mkb – Ondernemerschap) in ontvangst genomen. De boodschap is meer dan duidelijk. Er moet iets gebeuren en snel.

Na Prinsjesdag gaat het verder

Prinsjesdag is geweest, de Miljoenennota is gepresenteerd. Er zijn meer plannen in de rijksbegroting, zoals 10% verhoging voor het minimumloon. Hier is wat ons betreft het laatste woord nog niet over gezegd. Wij hebben berekend wat dat betekent voor onze sector. Bovendien hebben cao-partijen al stappen gezet om de laagste lonen te verhogen en om de instroom in de bedrijfstak aantrekkelijker te maken. We moeten voorkomen dat het dubbelop wordt. “Het is dus niet voorbij”, zegt Marie-Hélène Zengerink, “Eigenlijk begint het nu pas écht. De debatten in de Tweede Kamer over de Miljoenennota, zijn in volle gang. Alles is nog vloeibaar”.

De lobby gaat (altijd) door

Voor de korte en de lange termijn blijven we in gesprek en inzetten op verlaging van de kosten en een gunstig ondernemersklimaat. Alle fractievoorzitters hebben een brief ontvangen van de NBOV over de noodzaak van forse verlaging van de energielasten. De brief is geschreven namens de leden. In de brief noemen we ook de negatieve effecten van de plannen voor de verhoging van het minimumloon en de verkorting van de arbeidsduur per week. De werkgeverslasten zijn sowieso al te hoog. En grondstofprijzen, huurindexatie, transportkosten et cetera zijn explosief gestegen. In deze oproep staan feiten en cijfers, zodat de fracties de situatie in de branche herkennen en voorbereid zijn op de debatten in de Tweede Kamer. We zijn blij met de toezeggingen, maar het komt nu aan op snelle en doeltreffende uitvoering. De ingangsdatum van november komt voor een aantal ondernemers al te laat. We sturen daaromaan op een tijdelijke noodmaatregel. Neem contact op met de NBOV als er acuut een oplossing nodig is die niet kan wachten.

P&O inloopdagen

Niet alleen tijdens Prinsjesdag veranderen er zaken. Ook eerder dit jaar zijn er wijzigingen doorgevoerd die per het nieuwe jaar ingaan. Op 24 & 25 Oktober organiseert de NBOV de jaarlijkse P&O inloopdagen voor haar leden. We gaan dan in op de veranderingen en wat dit concreet betekent voor jou als ondernemer.

Relevante nieuwsartikelen

Bakkerszout 2.0: bereid je bedrijf op tijd voor
NBOV Nieuws

Bakkerszout 2.0: bereid je bedrijf op tijd voor

De bakkerijsector werkt aan Bakkerszout 2.0. Dit nieuwe zout bevat 43% minder natrium. De smaak van brood blijft volgens onderzoek gelijk. Minder natrium draagt bij aan een gezonder product...
2 minuten
NBOV in de lobby: werkbare verlofregels voor jouw bedrijf
NBOV Nieuws

NBOV in de lobby: werkbare verlofregels voor jouw bedrijf

De overheid wil de regels voor verlof eenvoudiger maken. Dat is positief, zolang nieuwe regels voor jou als werkgever niet zorgen voor extra kosten, meer administratie of problemen in...
2 minuten
Eerste internationale standaard voor bakkersgist
NBOV Nieuws

Eerste internationale standaard voor bakkersgist

Er is voor het eerst een internationale standaard voor bakkersgist vastgesteld. De Codex Alimentarius Commissie maakte dit begin juli bekend. De nieuwe standaard zorgt voor meer duidelijkheid over de...
1 minuut
Denk mee met de Prinsjesdag Peiling 2026
NBOV Nieuws

Denk mee met de Prinsjesdag Peiling 2026

De NBOV zet zich in Den Haag iedere dag in voor minder regeldruk, lagere werkgeverslasten en meer ruimte om duurzaam te ondernemen. Om dat goed te kunnen doen, is...
1 minuut
Op weg naar een nieuwe cao: dit is de koers van NBOV
NBOV Nieuws

Op weg naar een nieuwe cao: dit is de koers van NBOV

De huidige cao Ambachtelijke Bakkerijen loopt tot en met 31 augustus 2026. Daarom bereidt de cao-ledencommissie nu de onderhandelingen voor over een nieuwe cao . De commissie bestaat uit...
2 minuten
Praat mee over de niveau 4-opleiding Patisserie
NBOV Nieuws

Praat mee over de niveau 4-opleiding Patisserie

De beroepeninformatie voor het Kwalificatiedossier Patisserie moet worden geactualiseerd. De beroepeninformatie beschrijft wat er in de praktijk van een patissier wordt gevraagd. De beroepeninformatie vormt de basis voor het kwalificatiedossier...
1 minuut
Uitslag ledenenquête over vakbondswerk
NBOV Nieuws

Uitslag ledenenquête over vakbondswerk

Vakbonden lijken binnen de ambachtelijke bakkerij een beperkte achterban te hebben. Dat blijkt uit een peiling onder NBOV-leden. De peiling geeft geen exact beeld van het aantal vakbondsleden. Wel...
3 minuten
Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet
NBOV Nieuws

Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet

Op 15 augustus 2026 treedt de Nederlandse Cyberbeveiligingswet (NIS2) in werking. De wet geldt vooral voor grote bedrijven en organisaties, maar ook veel ambachtelijke bakkers krijgen er indirect mee...
2 minuten
Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij
NBOV Nieuws

Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij

De zomervakantie is begonnen en veel ambachtelijke bakkers zetten extra vakantiekrachten in. Dat is een mooie manier om drukke periodes op te vangen én jongeren kennis te laten maken...
2 minuten
Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid
NBOV Nieuws

Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid

Sinds 1 juli 2026 moeten werkgevers medewerkers actief betrekken bij het arbobeleid. Alleen informeren over veilig en gezond werken is niet meer voldoende. Medewerkers moeten ook de kans krijgen...
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan