Hoe maak je het bakkersvak aantrekkelijk voor jongeren?

Jongeren zoeken geen perfecte reclame, maar eerlijke verhalen. Zeker als het gaat om werk of een toekomst in de bakkerij. Wat maakt het vak leuk? Wat is soms lastig? En waarom kiezen jonge medewerkers juist voor het ambacht?

Juist die echte ervaringen maken verschil. Een korte video van een medewerker, een kijkje achter de schermen of een open verhaal op social media werkt vaak beter dan een gelikte campagne. Jongeren willen vooral voelen of iets bij hen past.

Voor ambachtelijke bakkers ligt daar een mooie kans. Geef jonge medewerkers de ruimte om hun eigen verhaal te vertellen. Dat zorgt voor herkenning, vertrouwen én meer betrokkenheid.

Meer weten over Generatie Z en de toekomst van de bakkerij? Kom dan naar de NBOV Ledenbijeenkomst Bakkerij van de Toekomst op dinsdag 9 juni in Utrecht. Met praktische sessies over Generatie Z, AI in de bakkerij en volop ruimte om ervaringen uit te wisselen met collega-bakkers.

Relevante nieuwsartikelen

Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij
NBOV Nieuws

Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij

De zomervakantie is begonnen en veel ambachtelijke bakkers zetten extra vakantiekrachten in. Dat is een mooie manier om drukke periodes op te vangen én jongeren kennis te laten maken...
2 minuten
Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid
NBOV Nieuws

Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid

Sinds 1 juli 2026 moeten werkgevers medewerkers actief betrekken bij het arbobeleid. Alleen informeren over veilig en gezond werken is niet meer voldoende. Medewerkers moeten ook de kans krijgen...
1 minuut
NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen
NBOV Nieuws

NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen

Recente faillissementen in de bakkerijsector benadrukken opnieuw de uitdagingen waarmee ambachtelijke bakkers worden geconfronteerd. Volgens de NBOV hebben ondernemers te maken met hoge kosten, toenemende regeldruk en stijgende werkgeverslasten. De...
1 minuut
Nieuwe verpakkingswet stap voor stap
NBOV Nieuws

Nieuwe verpakkingswet stap voor stap

Vanaf 12 augustus 2026 gelden de eerste regels uit de nieuwe Europese verpakkingswet: de PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation). Deze wet moet zorgen voor minder verpakkingsafval en beter...
2 minuten
ANP controleert actief op fotogebruik: voorkom onnodige kosten
NBOV Nieuws

ANP controleert actief op fotogebruik: voorkom onnodige kosten

Het ANP controleert op dit moment actief of foto's zonder toestemming worden gebruikt. Je mag namelijk niet zomaar foto's van internet gebruiken. Voor de meeste foto's geldt auteursrecht, ook...
1 minuut
Minder stikstof, dezelfde broodkwaliteit?
NBOV Nieuws

Minder stikstof, dezelfde broodkwaliteit?

Meer brood bakken met Nederlandse baktarwe, dat is het doel van het Ketenproject Nederlandse Baktarwe. De NBOV werkt hierin samen met negentien andere organisaties uit de...
1 minuut
Korte peiling: hoe zichtbaar zijn vakbonden in jouw bakkerij?
NBOV Nieuws

Korte peiling: hoe zichtbaar zijn vakbonden in jouw bakkerij?

De komende tijd praat de NBOV weer met de vakbonden over de cao voor de ambachtelijke bakkerij. Daarbij willen wij niet alleen onderhandelen over loon, maar vooral over arbeidsvoorwaarden...
1 minuut
Doe mee aan het NBOV-ledenonderzoek
NBOV Nieuws

Doe mee aan het NBOV-ledenonderzoek

De NBOV is een vereniging van en voor ambachtelijke bakkers. Samen zorgen we voor een sterke branche én voor een vereniging die ondernemers echt verder helpt. De bakkerijsector verandert. Ondernemen...
1 minuut
Hoge incassokosten? Deel jouw ervaring!
NBOV Nieuws

Hoge incassokosten? Deel jouw ervaring!

De NBOV ontvangt signalen van ondernemers over hoge incassokosten van organisaties zoals netbeheerders en waterbedrijven. Dit zijn partijen waar ondernemers vaak geen alternatief voor hebben. Het gaat hierbij niet om...
1 minuut
NBOV pleit voor behoud van personeelskorting
NBOV Nieuws

NBOV pleit voor behoud van personeelskorting

De NBOV heeft samen met 15 andere brancheorganisaties een oproep gedaan aan het kabinet en de Tweede Kamer om de vrijstelling voor korting op branche-eigen producten te behouden. Het...
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan