NBOV pleit opnieuw voor minder regels en minder lasten

De NBOV sprak 15 april met de Vaste Kamercommissie van Economische zaken. Danielle Uljee (voorzitter) pleitte daar voor meer ruimte voor de ambachtelijke bakker!

De ambachtelijke bakker is een echte mkb’er: we produceren, verkopen en staan midden in de winkelstraat. Maar ondernemen wordt steeds lastiger door veel regels en extra lasten.

Voor één brood gelden al snel meer dan 100 regels. Veel regels zijn logisch, maar samen zorgen ze voor veel druk en administratie. Dat kan slimmer.

Daarom is onze boodschap duidelijk:
  • minder druk op werkgevers
  • minder complexe regels
  • minder lasten voor ondernemers

Ook vragen we aandacht voor belangrijke onderwerpen, zoals water. Voor bakkers is water geen afval, maar een grondstof. Goed beleid houdt daar rekening mee.

Geef ondernemers de ruimte om te doen waar ze goed in zijn: goed, vers en lokaal brood maken.

Samen zetten we ons in voor meer waardering en een sterke toekomst voor de ambachtelijke bakker.

Bekijk hier de campagne ‘1 boterham en 100 regels’.

Relevante nieuwsartikelen

Jonge bakkers doen inspiratie op in Antwerpen
NBOV Nieuws

Jonge bakkers doen inspiratie op in Antwerpen

Op woensdag 8 april gingen we met jonge NBOV-leden op inspiratietour in Antwerpen. Op de fiets trokken we langs verschillende ambachtelijke bakkerijen, patisserieën en chocolatiers, zoals Bakkerij Funk, A...
2 minuten
De vernieuwde Schijf van Vijf
NBOV Nieuws

De vernieuwde Schijf van Vijf

De vernieuwde Schijf van Vijf van het Voedingscentrum laat een duidelijke nieuwe richting zien. Vroeger ging de Schijf van Vijf vooral over gezond eten voor je lichaam. In de...
2 minuten
Denk mee over de cao voor de bakkerij
NBOV Nieuws

Denk mee over de cao voor de bakkerij

De cao voor de ambachtelijke bakkerij gaat over jou als ondernemer. Daarom is het belangrijk dat jij je mening laat horen. Niet de NBOV organisatie bepaalt de inhoud van...
2 minuten
Afrekenmoment tijd-voor-tijd regeling
NBOV Nieuws

Afrekenmoment tijd-voor-tijd regeling

Vanaf 1 oktober 2025 geldt de nieuwe tijd-voor-tijd regeling uit de cao. Ook wel de halfjaar urensystematiek genoemd. In deze regeling is afgesproken dat na een half jaar de uren...
2 minuten
11 puntenplan voor nieuwe gemeenteraden
NBOV Nieuws

11 puntenplan voor nieuwe gemeenteraden

De NBOV werkt nauw samen met andere organisaties die ‘de ondernemer in de winkelstraat’ vertegenwoordigen. Dat gebeurt in de Nationale Winkelraad, onder de vlag van MKB-Nederland. Een belangrijk doel...
2 minuten
NVWA-registratie nu via MijnNVWA
NBOV Nieuws

NVWA-registratie nu via MijnNVWA

Alle bedrijven die levensmiddelen produceren, verwerken of distribueren moeten sinds 2006 geregistreerd zijn bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Dat geldt dus ook voor ambachtelijke bakkerijen. Sinds 10 maart...
2 minuten
Onderscheid tussen ambachtelijke en industriële bakkerijen vastgesteld
NBOV Nieuws

Onderscheid tussen ambachtelijke en industriële bakkerijen vastgesteld

In 2025 is een eigen cao ambachtelijke bakkerijen gesloten. Het cao-boekje kon nog niet worden vastgesteld omdat er met de NVB discussie was over 1 artikel: de werkingssfeer. Dit artikel...
3 minuten
Eerste stap naar minder regeldruk
NBOV Nieuws

Eerste stap naar minder regeldruk

Het kabinet heeft een eerste stap gezet om de regeldruk te verlagen. In totaal worden 218 regels geschrapt of eenvoudiger gemaakt. Dit is onderdeel van een groter plan om...
2 minuten
Stijgende gasprijzen: wat betekent dit voor jouw bakkerij?
NBOV Nieuws

Stijgende gasprijzen: wat betekent dit voor jouw bakkerij?

De gasprijzen stijgen momenteel snel. Door politieke spanningen in het Midden-Oosten loopt de prijs vrijwel in een rechte lijn op. Hoelang deze onzekerheid duurt, is op dit moment niet...
2 minuten
Aanpassing compensatieregeling transitievergoeding bij ziekte
NBOV Nieuws

Aanpassing compensatieregeling transitievergoeding bij ziekte

Als een medewerker twee jaar ziek is mag de arbeidsovereenkomst worden beëindigd. Dit kan via een beëindigingsovereenkomst of met een ontslagvergunning van het UWV. Wil de medewerker na 2...
2 minuten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan