NVWA-registratie nu via MijnNVWA
Alle bedrijven die levensmiddelen produceren, verwerken of distribueren moeten sinds 2006 geregistreerd zijn bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Dat geldt dus ook voor ambachtelijke bakkerijen.
Sinds 10 maart 2026 verloopt deze registratie via het nieuwe digitale portaal MijnNVWA. De NVWA vraagt alle levensmiddelenbedrijven om zich daar (opnieuw) te registreren, ook als het bedrijf al bij de NVWA bekend is.
Wat betekent dit voor bakkers?
Heeft jouw bakkerij al een NVWA-registratie? Dan moet je alsnog inloggen in MijnNVWA, je gegevens controleren en je registratie bevestigen.
Dit geldt voor:
- bakkers die al bij de NVWA geregistreerd zijn
- bedrijven met een NVWA-erkenning
- bedrijven met meerdere vestigingen (iedere vestiging moet apart worden geregistreerd)
Hoe werkt registreren?
Registreren gebeurt via MijnNVWA, de persoonlijke digitale omgeving voor bedrijven.
De stappen zijn:
- Log in op MijnNVWA
- Controleer je bedrijfsgegevens
- Vul je contactgegevens in
- Beantwoord enkele vragen over de activiteiten in je bedrijf
Op de website van de NVWA staat een stappenplan dat uitlegt hoe de registratie werkt.
Wat heb je nodig?
Voor de registratie heb je nodig:
- een inschrijving bij de Kamer van Koophandel (KvK)
- DigiD (voor eenmanszaken)
of
- eHerkenning (voor bv’s of andere rechtsvormen)
Heb je meerdere vestigingen? Dan moet je elke vestiging afzonderlijk registreren.
Jaarlijkse controle
Bedrijven ontvangen jaarlijks een e-mail van de NVWA met het verzoek om hun registratie te:
- controleren
- aanpassen (als dat nodig is)
- of beëindigen
Waarom is deze registratie verplicht?
De registratieplicht is vastgelegd in Europese wetgeving (Verordening (EG) 852/2004).
Het doel is om:
- voedselveiligheid te verbeteren
- levensmiddelenbedrijven snel in beeld te hebben bij voedselveiligheidsrisico’s
Meer informatie en een stappenplan voor de registratie staan op de website van de NVWA.
Tip! Kom naar de bijeenkomst over plaagdieren in de bakkerij
Wil je ook weten waar de NVWA op let tijdens inspecties en hoe je plaagdieren voorkomt? Kom dan naar de NBOV-bijeenkomst op 21 april. De NVWA en Rentokil geven praktische tips over voedselveilig werken en het voorkomen en bestrijden van plaagdieren in jouw bakkerij. Klik hier voor meer informatie!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.
"*" geeft vereiste velden aan
