Actueel

Blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws, ontwikkelingen in de branche en lobbyinspanningen van de NBOV. Of je nu op zoek bent naar een politieke update, initiatieven van collegabakkers of interessante weetjes. Je vindt het hier allemaal.

DNB training vals geld herkennen
Nieuws uit de branche

DNB training vals geld herkennen

Werk je met contant geld in de bakkerij? Dan is het belangrijk om valse of beschadigde eurobiljetten te herkennen. De Nederlandsche Bank (DNB) biedt hiervoor een gratis online training…
18-05-2026
1 minuut
Jong ambachtelijk vakmanschap schittert op Paleis Noordeinde
NBOV Nieuws

Jong ambachtelijk vakmanschap schittert op Paleis Noordeinde

Nederlandse topstudenten presenteren ambachtelijke creaties op Paleis Noordeinde Prinses Beatrix ontving vandaag op Paleis Noordeinde een exclusieve Moederdag high tea, aangeboden door de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV). De…
13-05-2026
3 minuten
Ledenraad vergadering 6 mei 2026 in Gouda
NBOV Nieuws

Ledenraad vergadering 6 mei 2026 in Gouda

De LR heeft het jaarverslag en de jaarrekening 2025 besproken en vastgesteld. Aan het bestuur is decharge verleend voor het beleid in 2025.De accountant geeft een goedkeurende controle verklaring…
07-05-2026
1 minuut
Afschaffing compensatie transitievergoeding uitgesteld
NBOV Nieuws

Afschaffing compensatie transitievergoeding uitgesteld

In een eerder nieuwsartikel heeft de NBOV aangegeven dat de compensatie van de transitievergoeding bij arbeidsongeschiktheid wordt afgeschaft voor middelgrote en grote werkgevers. Deze wijziging zou ingaan op…
07-05-2026
1 minuut
Is je bedrijf al geregistreerd op MijnNVWA?
NBOV Nieuws

Is je bedrijf al geregistreerd op MijnNVWA?

Alle bedrijven die werken met levensmiddelen moeten geregistreerd zijn bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Vanaf 10 maart 2026 verloopt deze registratie via de digitale omgeving MijnNVWA. De NVWA…
07-05-2026
1 minuut
Wat jij als bakker kunt doen als Nederland even uitvalt
Nieuws uit de branche

Wat jij als bakker kunt doen als Nederland even uitvalt

Op maandag 11 mei start de overheid de campagne ‘Draait jouw bedrijf door als Nederland uitvalt?’. Het doel is ondernemers helpen om goed voorbereid te zijn op situaties zoals…
06-05-2026
1 minuut
Vakbond op bezoek? Dit zijn de regels
NBOV Nieuws

Vakbond op bezoek? Dit zijn de regels

De FNV organiseert voor werknemers aanstaande 31 mei ‘De Ambachtelijke Bakkers Dag’. De FNV wil bakkerijen bezoeken om nieuwe leden te werven. Zo’n bezoek mag niet zomaar, daarvoor gelden…
06-05-2026
2 minuten
Vrachtwagenheffing vanaf 1 juli 2026
NBOV Nieuws

Vrachtwagenheffing vanaf 1 juli 2026

Vanaf 1 juli 2026 wordt in Nederland de vrachtwagenheffing ingevoerd. Voor bakkers met eigen transport, en indirect ook voor andere ondernemers in de sector, kan dit merkbare gevolgen hebben…
06-05-2026
2 minuten
De Bakkers van Verloop bestaat 100 jaar
Nieuws uit de branche

De Bakkers van Verloop bestaat 100 jaar

Op 6 mei 2026 bestaat NBOV-lid De Bakkers van Verloop precies 100 jaar. Wat begon als een kleine bakkerij aan de Brouwerswal in Gorredijk, groeide uit tot een…
06-05-2026
2 minuten
Stroomtekort: wat betekent dit voor jou als bakker?
NBOV Nieuws

Stroomtekort: wat betekent dit voor jou als bakker?

Het elektriciteitsnet raakt vol. Daardoor gelden vanaf 1 juli 2026 nieuwe regels voor stroomaansluitingen. Wat verandert er? Er komt één landelijke wachtlijst voor bedrijven die: een nieuwe aansluiting willen of…
05-05-2026
1 minuut
Eerste Urban Tarweveld van Nederland geopend
Nieuws uit de branche

Eerste Urban Tarweveld van Nederland geopend

In de nieuwe wijk Middelsee is vandaag het eerste Urban Tarweveld van Nederland geopend. Royal Koopmans heeft dit project samen met de gemeente Leeuwarden gemaakt. Dit gebeurt omdat het…
24-04-2026
2 minuten
Nieuwe regels allergenen: wat betekent dit voor bakkers?
NBOV Nieuws

Nieuwe regels allergenen: wat betekent dit voor bakkers?

Sinds 1 januari 2026 gelden nieuwe regels voor allergenenetikettering. Goed nieuws: deze ontwikkelingen zijn ook bedoeld om het voor ambachtelijke bakkers praktischer en duidelijker te maken. Wat verandert…
24-04-2026
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan

Consent*