Het Nederlands Kampioenschap 2026

Gisteren stond het Nederlands Kampioenschap volledig in het teken van talent, creativiteit en vakmanschap. Als trotse partner was de NBOV erbij om deze bijzondere dag van dichtbij mee te maken én vast te leggen.

Vanaf de vroege ochtend gingen de deelnemers aan de slag. Na het controleren van de grondstoffen en het klaarmaken van de werkplekken begon de productie waar zij zo lang naartoe hadden gewerkt. Met opvallende vormen zoals vlinders en verrassende smaken zoals blauwe kaas lieten zij zien hoe vernieuwend het bakkersvak is.

Om 15.30 uur lagen alle producten strak gepresenteerd op de showtafels. Een indrukwekkend moment. De tafels vol creaties lieten zien hoe mooi het ambacht is en hoeveel talent er in de nieuwe generatie zit. Het niveau stijgt elk jaar en dat was duidelijk zichtbaar.

Feestelijke prijsuitreiking

Om 19.00 uur startte de prijsuitreiking, gepresenteerd door Meike de Jong. Er was ook aandacht voor een bijzonder moment. Het 65-jarig bestaan van de Jeugd Vakwedstrijden. Oud-deelnemers, sommigen van wel 40 jaar geleden, deelden hun verhaal en er werden beelden van vroeger getoond.

Daarna werden de prijzen uitgereikt. Gefeliciteerd aan alle winnaars, maar ook aan alle andere deelnemers. Wat jullie hebben gemaakt is echt bijzonder. Wees daar trots op.

Winnaars per categorie

Boulanger

1. Emily Penders
2. Dries Michels
3. Fien Kwant
4. Rianne van der Vlugt

Patissier

1. Elise Versteeg
2. Myrthe van Caem
3. Zoë Kloet
4. Malou Schrik

Uitvoerend banketbakker

1. Feline Strijbos
2. Britt Voogt
3. Maud Bouman
4. Mariët Mekelenkamp
5. Nora Post

Uitvoerend brood en banketbakker

• Jasmijn van Rijn
• Zenja Nahumurij
• Loubna Chouta
• Yanyan Yu
• Thom Vos

Uitvoerend broodbakker

1. Tijn Frazer
2. Joanne Winkels
3. Daniël Sikma
4. Alex van der Hof
5. Tycho Hense

Zelfstandig werkend banketbakker

1. Stan van Laarhoven
2. Yelena van Veen
3. Mira Visser
4. Jessica Bos
5. Lisanne Boerma

Zelfstandig werkend brood en banketbakker

1. Marlijn Wolf
2. Zhaotong Cai
3. Ilya Boone
4. Hilde Kattouw
5. Deborah de Weert

Zelfstandig werkend broodbakker

1. Megan Meinds
2. Jarno Kienstra
3. Luca Klijn
4. Kas Bruntink
5. Pieter van Eijndhoven