Terrasje gepakt op Bakkersvak?

Op Bakkersvak 2025 presenteerde de NBOV zich met een sfeervol ‘kunstcafé’ onder het thema Ambacht is Kunst. Op het terras serveerden we de beste koffie van de beurs, ruim 1250 espresso’s en cappuccino’s door onze eigen barista. Onze relatiemanagers, adviseurs en bestuursleden stonden klaar voor advies en ondernemersvragen. De beurs bevestigde: ambacht is springlevend en wordt gewaardeerd door consumenten. De NBOV blijft zich inzetten voor de erkenning van vakmanschap, richting overheid én consument.

Leden en niet-leden konden in onze stand hun vraag aan Den Haag achterlaten, lobby-huiswerk voor de NBOV om ondernemen leuker en makkelijker te maken. Veelgenoemde onderwerpen waren:

  • Waarom is arbeid zo duur?
  • Energiekosten stijgen té hard
  • Stimuleer werken, werken moet lonen (stop toeslagen)
  • Kan de regeldruk worden verlaagd?
  • Maak arbeid goedkoper
  • Geef nieuwkomers meer arbeidskansen
  • Hoe zorgt landelijke politiek voor beperkte lokale wetgeving door gemeenten?

Daarnaast genoten leden van unieke voordelen bij partners, zoals NBOV Verzekeringen, EMS Pay, Caffe Corsini, Qarry, en Zit aan tafel. Dank aan alle bezoekers en partners en op naar de volgende ledenactiviteiten!

Ga je mee op 13 mei naar Patissier Geert Broekmans in Venlo?

Relevante nieuwsartikelen

Uitslag ledenenquête over vakbondswerk
NBOV Nieuws

Uitslag ledenenquête over vakbondswerk

Vakbonden lijken binnen de ambachtelijke bakkerij een beperkte achterban te hebben. Dat blijkt uit een peiling onder NBOV-leden. De peiling geeft geen exact beeld van het aantal vakbondsleden. Wel...
3 minuten
Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet
NBOV Nieuws

Bereid jouw bakkerij voor op de NIS2-wet

Op 15 augustus 2026 treedt de Nederlandse Cyberbeveiligingswet (NIS2) in werking. De wet geldt vooral voor grote bedrijven en organisaties, maar ook veel ambachtelijke bakkers krijgen er indirect mee...
2 minuten
Eerste internationale standaard voor bakkersgist
NBOV Nieuws

Eerste internationale standaard voor bakkersgist

Er is voor het eerst een internationale standaard voor bakkersgist vastgesteld. De Codex Alimentarius Commissie maakte dit begin juli bekend. De nieuwe standaard zorgt voor meer duidelijkheid over de...
1 minuut
Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij
NBOV Nieuws

Vakantiewerk voor jongeren in de bakkerij

De zomervakantie is begonnen en veel ambachtelijke bakkers zetten extra vakantiekrachten in. Dat is een mooie manier om drukke periodes op te vangen én jongeren kennis te laten maken...
2 minuten
Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid
NBOV Nieuws

Betrek medewerkers actief bij het arbobeleid

Sinds 1 juli 2026 moeten werkgevers medewerkers actief betrekken bij het arbobeleid. Alleen informeren over veilig en gezond werken is niet meer voldoende. Medewerkers moeten ook de kans krijgen...
1 minuut
NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen
NBOV Nieuws

NBOV vraagt aandacht voor druk op ambachtelijke bakkerijen

Recente faillissementen in de bakkerijsector benadrukken opnieuw de uitdagingen waarmee ambachtelijke bakkers worden geconfronteerd. Volgens de NBOV hebben ondernemers te maken met hoge kosten, toenemende regeldruk en stijgende werkgeverslasten. De...
1 minuut
Nieuwe verpakkingswet stap voor stap
NBOV Nieuws

Nieuwe verpakkingswet stap voor stap

Vanaf 12 augustus 2026 gelden de eerste regels uit de nieuwe Europese verpakkingswet: de PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation). Deze wet moet zorgen voor minder verpakkingsafval en beter...
2 minuten
ANP controleert actief op fotogebruik: voorkom onnodige kosten
NBOV Nieuws

ANP controleert actief op fotogebruik: voorkom onnodige kosten

Het ANP controleert op dit moment actief of foto's zonder toestemming worden gebruikt. Je mag namelijk niet zomaar foto's van internet gebruiken. Voor de meeste foto's geldt auteursrecht, ook...
1 minuut
Minder stikstof, dezelfde broodkwaliteit?
NBOV Nieuws

Minder stikstof, dezelfde broodkwaliteit?

Meer brood bakken met Nederlandse baktarwe, dat is het doel van het Ketenproject Nederlandse Baktarwe. De NBOV werkt hierin samen met negentien andere organisaties uit de...
1 minuut
Korte peiling: hoe zichtbaar zijn vakbonden in jouw bakkerij?
NBOV Nieuws

Korte peiling: hoe zichtbaar zijn vakbonden in jouw bakkerij?

De komende tijd praat de NBOV weer met de vakbonden over de cao voor de ambachtelijke bakkerij. Daarbij willen wij niet alleen onderhandelen over loon, maar vooral over arbeidsvoorwaarden...
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan