Gepubliceerd: 17-02-2026
Leestijd: 2 minuten

Netcongestie: wat betekent dit voor jouw bakkerij?

Steeds vaker wordt er meer elektriciteit gebruikt...

U heeft geen toegang tot deze content. Log in of registreer om deze post te bekijken.

Heb je hulp nodig?

Neem contact op met Robbie Robert

Beleidsadviseur Ondernemerszaken

0182-69 30 30

robert@nbov.nl

Beleidsadviseur ondernemerszaken

Bekijk ook

Alle kennisartikelen Alle kennisartikelen

Loontabellen en premiepercentages

Hier vind je de meest recente loontabellen en premiepercentages. Onder aan de pagina kun je ze downloaden. Voor de ambachtelijke bakkerij is in oktober 2024 een cao afgesproken. Deze cao loopt...
Cao & Arbeidsvoorwaarden
03-08-2026
2 minuten

Wetsvoorstel implementatie richtlijn loontransparantie mannen en vrouwen

De Nederlandse overheid werkt aan een nieuwe wet: de Wet implementatie Richtlijn loontransparantie mannen en vrouwen. Het doel is dat mannen en vrouwen gelijk worden beloond voor hetzelfde of...
Personeelszaken
31-03-2026
3 minuten

Explosierisico: ATEX-handleiding

Bij werkzaamheden waarbij stof vrijkomt, zoals meelstof in bakkerijen, kan onder bepaalde omstandigheden explosiegevaar ontstaan. Vanuit de Arbowetgeving zijn bedrijven daarom verplicht om in de RI&E aandacht te...
24-02-2026
1 minuut

Bijzonder verlof

Soms kan een medewerker niet werken door een bijzondere persoonlijke omstandigheid. Hij heeft dan recht op bijzonder verlof. In de cao staat wanneer sprake is van een bijzondere persoonlijke...
Personeelszaken
16-02-2026
1 minuut

Leveringsovereenkomst

Lever je op regelmatige basis aan klanten, zoals aan horecabedrijven of instellingen? Dan is het verstandig om afspraken vast te leggen in een leveringsovereenkomst. In de leveringsovereenkomst staan afspraken over: <ul...
03-02-2026
1 minuut

Omgaan met contant geld

In veel ambachtelijke bakkerijen betalen klanten nog regelmatig met contant geld. Dat is toegestaan en hoort bij het dagelijkse werk in de winkel. Tegelijkertijd gelden er duidelijke regels en...
Bedrijfsvoering
23-12-2025
2 minuten

Stoppen, goed voorbereid afsluiten

Voor steeds meer ambachtelijke bakkers komt het moment waarop doorgaan geen realistische optie meer is. Er is geen opvolger, verkoop lukt niet of de druk van het ondernemerschap wordt...
Starten & Stoppen
22-12-2025
1 minuut

De halfjaar urensystematiek uitlegvideo

Vanaf 1 oktober 2025 geldt de halfjaar urensystematiek. Dit is een nieuwe tijd-voor-tijd regeling. Je plant medewerkers flexibeler in en rekent overuren pas af na een half jaar. In...
Regelingen
11-11-2025
1 minuut

Vakbondswerk in jouw bedrijf

Informatie voor werkgevers: vakbondswerk in de onderneming (artikel 46, 47 en 48 cao) De bonden zijn actief op zoek naar nieuwe leden en bezoeken regelmatig bedrijven. Daarover staan...
Cao & Arbeidsvoorwaarden
29-10-2025
5 minuten

Ik wil een bakkerij

Je weet het zeker: je wil bakker worden. Of je bent al bakker, maar droomt van een eigen bedrijf. In beide gevallen komen er veel vragen op je af. Hieronder...
Starten & Stoppen
27-10-2025
1 minuut
Alle kennisartikelen Alle kennisartikelen

Antwoord niet gevonden? Kijk eens hier!

Heeft de NBOV voorbeelddocumenten?

Ja, als je lid bent kun je gratis voorbeeldcontracten, checklists en andere handige documenten downloaden. Ga hiervoor naar het kenniscentrum.

Genoemd in dit artikel

Voordeel voor leden
Energietarieven