Bakkerswerkplaats pakt arbeidskrapte aan

Veel bakkers hebben moeite om goed personeel te vinden. NBOV-lid de Bakkerswerkplaats in Rotterdam laat zien hoe het anders kan. Met de BakkersAcademie zorgen zij voor nieuwe instroom in het bakkersvak en pakken ze arbeidskrapte aan.

De eerste groep van 10 deelnemers is inmiddels gestart met de opleiding. In de zomer begint naar verwachting nog een nieuwe groep.

In dit traject leren gemotiveerde jongeren in acht weken (ongeveer 80 uur) de basis van het vak. Ze bakken brood met gist en desem, maken zoete degen en werken in een echte bakkerij. Zo leren ze het werk in de praktijk en wennen ze aan het ritme van de bakkerij.

De opleiding is bedoeld voor jongeren die graag een vak willen leren, maar daar niet altijd de kans voor krijgen. Zoals jongeren met een vluchtachtergrond. Na afloop gaan zij door naar een opleiding, stage of baan bij een bakker in de regio. Zo krijg je als bakker gemotiveerde mensen die al een goede basis hebben.

Gezocht: bakkers in regio Rotterdam
De Bakkerswerkplaats zoekt bakkers die stageplekken of werkplekken willen bieden. Je krijgt toegang tot gemotiveerde kandidaten en hulp bij het aannemen. Zo kun je snel aan de slag.

Wil jij helpen én nieuwe medewerkers vinden?
Mail naar academie@bakkerswerkplaats.nl en sluit je aan.