Eerste Urban Tarweveld van Nederland geopend

In de nieuwe wijk Middelsee is vandaag het eerste Urban Tarweveld van Nederland geopend. Royal Koopmans heeft dit project samen met de gemeente Leeuwarden gemaakt. Dit gebeurt omdat het bedrijf 180 jaar bestaat. Met het veld wil Royal Koopmans iets teruggeven aan de stad en de band tussen stad en platteland sterker maken.

De opening werd gedaan door wethouder Evert Stellingwerf. Daarbij waren ook partners, bewoners en andere betrokkenen aanwezig. Bezoekers konden genieten van een lunch met producten van Nedertarwe, gemaakt door De Bakkers van Verloop. Ook gaf agro-ecoloog Ben Koks uitleg over het leven op het land.

Meer dan alleen een graanveld

Op het veld groeit Nedertarwe. Dit is graan dat in Nederland wordt geteeld door boeren die goed omgaan met mens, dier en natuur. Het veld is niet alleen voor het verbouwen van graan. Het is ook een plek waar mensen elkaar ontmoeten, leren en nieuwe dingen ervaren. Bezoekers kunnen zien hoe voedsel groeit, waarom duurzame landbouw belangrijk is en hoe samenwerking helpt voor een gezonde leefomgeving.

De komende tijd worden er verschillende activiteiten georganiseerd. Mensen kunnen meedoen aan workshops, een audiotour volgen en wandelen met Ben Koks. Ook komt er een tijdelijk restaurant midden in het graan, samen met Chef Tiemen. Meer informatie staat op de website van Nedertarwe.

Groeien door verbinding

Het Urban Tarweveld past bij het thema van Royal Koopmans: groeien door samen te werken. Directeur Dirk Lodewijk zei tijdens de opening dat het bedrijf samen met de stad Leeuwarden aan een nieuw groeiseizoen begint.

Wethouder Evert Stellingwerf vindt het project belangrijk. Hij zegt dat het goed past bij de plannen van de gemeente, vooral op het gebied van voedsel. De gemeente wil zorgen voor een gezonde bodem, gezonde mensen en een goede samenwerking in de voedselketen. Volgens hem laten partners zoals Bakkers van Verloop en De Frysling zien hoe dat kan.