Let op: Steeds meer plaagdieren bij inspecties
Inspecteurs van de NVWA melden steeds vaker muizen en vliegen in bakkerijen. In 2019 was dit bij 14% van de bedrijven, inmiddels is dit gestegen naar 21%. Vooral in de zomer neemt het aantal meldingen toe. Ook Rentokil signaleert toenemende plaagdieractiviteit bij controles en merkt op dat er bakkerijen zijn die aanbevelingen niet op tijd opvolgen.
Dit kan ernstige gevolgen hebben zoals reputatieschade, boetes en in het ergste geval sluiting van het bedrijf. Rentokil benadrukt het belang van een goede aanpak via Geïntegreerde Plaagbestrijding (IPM).
Dit houdt in:
- Preventie: Zorg voor goede hygiëne en dicht kieren en gaten.
- Monitoring: Controleer regelmatig op tekenen van plaagdieren.
- Bestrijding: Zet pas bestrijdingsmiddelen in als het écht nodig is.
Een effectieve aanpak lukt alleen als iedereen meewerkt. Volg daarom adviezen snel op. Rentokil heeft voor NBOV-leden pakketten voor plaagdierpreventie. Meer informatie over preventie vind je op de website van de NVWA: Voorkom overlast door muizen en ander ongedierte.
Banketbakker voert creatieve verkiezingscampagne met gebakskieswijzer
De Oude Bakkerij genomineerd voor Museumprijs 2025
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.
"*" geeft vereiste velden aan
