Afvalbeheerbijdrage

Dagelijks verpak je banket en brood voor je klant: in kartonnen dozen, plastic of papieren zakken of ander materiaal. Deze materialen zorgen ervoor dat klanten optimaal van je producten kunnen genieten. Na gebruik eindigen ze bij het afval. Verbruik je meer dan 50.000 kg verpakkingsmateriaal? Dan moet je een verplichte bijdrage doen aan de verwerking van het afval. De bijdrage doe je aan het Afvalfonds Verpakkingen en wordt ook wel de verpakkingsbijdrage genoemd.

Om het verpakkingsafval op een goede manier te verwerken of recyclen, heft de overheid deze bijdrage. Die heffing gaat via de organisatie Verpact. Of je een bijdrage moet doen, is afhankelijk van de hoeveelheid gebruikte materialen.

Wat valt er onder verpakkingen?

Bakpapier of vershoudfolie dat je in de productie gebruikt (afdekken) valt niet onder de verpakkingsbijdrage. Een verpakking is al het materiaal dat om een product heen zit wanneer het verkocht wordt. Denk aan:

  • broodzakken
  • papieren of plastic zakken en draagtassen
  • aluminium of kartonnen schalen voor bijvoorbeeld belegde broodjes
  • dozen of blisters voor gebak, koek(jes), chocolade of bonbons
  • caisses en kartonnen schotels voor gebak en chocolade, inlegvellen, taartranden en interieurs van gebaks- of bonbondozen
  • cadeauverpakkingen
  • sluitstrips van zakken, decoratielinten
  • palletfolie en kratzakken.

Berekenen hoeveelheid verpakkingen

Je kan het totaal gebruikte gewicht aan verpakkingen op twee manieren berekenen.

1: Gewicht verpakking:

  1. Bepaal van elke verpakking het gewicht. Dit doe je door 100 verpakkingen te wegen en het gewicht te delen door 100, of je vraagt het gewicht per verpakking op bij je leverancier.
  2. Ga na hoeveel verpakkingen je gedurende het jaar gebruikt.
  3. Met het totaal van de gewichten bereken je wat het totale gewicht van de verpakkingen was.
  4. Maak bij het opstellen van de tabellen onderscheid in materiaalsoort.

Tabel 1: voorbeeld uitwerking manier 1

Verpakking karton/papierGewichtAantal gebruiktTotaal gewicht in kg (aantal x gewicht)
   
Broodzak papier1 gram = 0,001 kg1.000.0001.000 kg
Gebaksdoos200 gram = 0,2 kg5.0001.000 kg

Op de website van Verpact staat ook een voorbeeldberekening op basis van gewicht verpakking.

2: Totaal gewicht alle verpakkingen

Een andere manier is het totale gewicht van de ingekochte verpakkingen bepalen. Daar trek je vervolgens het gewicht van de verpakkingen vanaf die op 1 januari nog in voorraad zijn.

Tabel 2: voorbeeld uitwerking manier 2

Verpakking karton/papierGewicht inkoop 2023Voorraad op 1-1-2024Totaal verkocht gewicht
   
Broodzakken papier2.000 kg100 kg1.900 kg
Gebaksdozen1.500 kg150 kg1.350 kg

Hoe doe je aangifte voor de bijdrage aan het afvalfonds?

  1. Je meldt je aan via de website van Verpact.
  2. Daarna ontvang je de tool voor de aangifte. De contactpersoon van het Afvalfonds kan je eventueel verder helpen bij het invullen van de tool.
  3. De aangifte moet voor 1 april zijn ontvangen.

 

Meer weten over afvalbeheer of de bijdrage?

Als bakker wil je niet alles zelf hoeven uitzoeken. Daarom delen wij veel bruikbare informatie met leden. En heb je als lid vragen? Dan bel je ons!

Het hele artikel lezen?

Wachtwoord resetten
Lid worden

Geniet van alle voordelen die een NBOV-lidmaatschap te bieden heeft