Actueel
Blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws, ontwikkelingen in de branche en lobbyinspanningen van de NBOV. Of je nu op zoek bent naar een politieke update, initiatieven van collegabakkers of interessante weetjes. Je vindt het hier allemaal.
Nieuws uit de branche
De Haagse chocoladeletter  van Banketbakkerij Plasman
NBOV-lid Banketbakkerij Plasman geeft de chocoladeletter een Haagse vorm. De banketbakkerij introduceert de Â, compleet met het herkenbare ‘dakkie’. De letter bestaat uit 100% Fairtrade chocolade met een…
09-11-2026
2 minuten
Nieuws uit de branche
Geef jong baktalent een podium bij de Jeugd Vakwedstrijden
Begeleid je een bakkersstudent of werkt er een student in jouw bakkerij? Moedig deelname aan de Jeugd Vakwedstrijden 2027 aan. Inschrijven voor dit Nederlands kampioenschap voor bakkersstudenten kan tot…
09-11-2026
2 minuten
NBOV Nieuws
Een kijkje achter de schermen bij Bakker Ammerlaan
Tijdens het NBOV-bedrijfsbezoek bij Bakker Ammerlaan in Bleiswijk ontdekten zo’n 35 collega-bakkers hoe het 130-jarige familiebedrijf ambacht en vernieuwing combineert. Joost, broer Mark en hun vader Jacques deelden…
09-11-2026
2 minuten
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.
"*" geeft vereiste velden aan
