Tips bij perscontact
Het gebeurt regelmatig dat de pers bakkerijen benaderd. Ze...
Hier zoek je in alle kennisdocumenten van de NBOV. Vul in de zoekbalk jouw term in waar je naar opzoek bent, of klik op een categorie aan de linkerkant. Wil je liever zoeken in kennisartikelen én nieuwsartikelen? Dat kan hier.
Het gebeurt regelmatig dat de pers bakkerijen benaderd. Ze...
Een gebiedsanalyse geeft inzicht in statistische gegevens van...
Wat komt er allemaal kijken bij het overnemen van...
DEB is hét online platform dat je helpt bij...
Lever je aan horecabedrijven of instellingen? Dan is het...
De manier waarop consumenten betalen verandert...
Een bedrijf starten of overnemen is ingrijpend en tijdrovend....
Bezorgen moet vanaf 2025 duurzamer in 29 gemeenten...
Laat klanten zien dat je ambachtelijk banketbakker bent...
Voorkom misverstanden over onderhoud met goede afspraken...
Subsidie voor duurzaam ondernemen in het mkb...
Lees wat je verplicht bent door te geven aan...
Wat moet je weten over gebruik van foto's op...
Vanaf 2025 gaan ondernemers bpm betalen...
Vraag met deze brief om een andere huurverhoging...
Laat klanten zien dat je aan de AVG-eisen voldoet...
Heb je een omgevings- of uitstallingsvergunning nodig?...
Heb je een fysieke winkel en ga je ook...
In de afgelopen jaren kwam het weleens voor dat...
Tips, informatie en een routekaart voor een monumentaal pand...
Voor een webshop gelden wettelijke eisen en regels...
Ook voor verkoop via een webshop gelden eisen en...
Je betaalt verschillende belastingen voor energie...
Ben je van plan binnenkort een bakkersbedrijf te starten...
Vanaf 2025 wordt gecontroleerd of websites toegankelijk zijn...
Van 1 maart tot en met 31 december 2024...
Door vooraf zaken te inspecteren voorkom je problemen achteraf...
Betaal jij een redelijke huurprijs voor je winkelpand?...
In een huurovereenkomst spreek je een aantal zaken af,...
Plaagdieren zoals muizen, zijn een risico voor de volksgezondheid....
Asbest is een verzamelnaam voor een aantal in de...
Hoe regel jij je online zichtbaarheid en activiteiten?...
Een alternatieve vorm van financiering in de bakkerijsector...
Nog niet zo populair in onze sector, maar dat...
Lees de tips over hoe je phishing en nepfacturen...
Met de test komen kandidaten in beeld die interesse...
Laat je klanten zien dat je ambachtelijke Chocolatier bent...
Tover deze dag een glimlach op het gezicht van...
Als startende ondernemer ben je meer dan welkom bij...
De vijf basisprincipes van veilig digitaal ondernemen helpen ondernemers...
De meeste huurovereenkomsten worden aangegaan voor 5 jaar...
Stel: je hebt last van lekkage in de winkel....
De verhuurder laat opeens weten dat hij de huur...
Als bakker ben je mkb'er én grootverbruiker van energie...
Heb je toestemming van de eigenaar van het beeldmerk?...
Laat je in je bedrijf muziek horen, tv-beelden zien...
Met dit beeldmerk laat je klanten zien dat je...
We delen graag ideeën en tips om duurzamer te...
Voor water en de lozing van vervuild water betaal...
Om zaken te doen met de overheid heb je...
Deze belasting bestaat uit drie verschillende heffingen...
In het personeelsreglement staan algemene arbeidsvoorwaarden...
Voor elke medewerker maar je een apart personeelsdossier...
De AVG bevat regels voor het omgaan met privacygevoelige...
Inventariseer de risico's binnen je bedrijf...
Rekening houden met elkaars belangen en wensen...
In dit handige stappenplan zie je waar je rekening...
Dit zijn de cao afspraken ambachtelijke bakkerij 1 juni...
Download het cao-boekje met extra informatie...
De meest recente loontabellen en premiepercentages vind je hier ...
Bereken eenvoudig het loon van je medewerker...
Bereikt een van je medewerkers de AOW-gerechtigde leeftijd?...
Het loon van je medewerker kan om verschillende redenen...
Wat betaal je aan een medewerker tijdens deze feestdagen?...
Handige voorbeelden van een vaststellingsovereenkomst...
Gebruik deze documenten als je in gesprek gaat met...
Belangrijk onderdeel van je personeelsbeleid is de werving...
Functies in de bakkerijsector worden op waarde bepaald...
Als ondernemer is het heel belangrijk om per medewerker...
Wat is je aanzegverplichting en hoe werkt de ketenregeling...
Stel niet zelf een getuigschrift op maar gebruik de...
Jaarlijks boek je de vakantie-uren bij waarop een medewerker...
In de cao is geregeld dat een medewerker in...
Neem dit op in je personeelshandboek of in een...
Maak een plan om je medewerker terug aan het...
Bij re-integratie is ook de mening van de medewerker...
Tijdens de proeftijd mogen werkgever en medewerker de arbeidsovereenkomst...
Bij een zieke medewerker gelden regels voor loondoorbetaling...
Een medewerker heeft recht op drie dagen onbetaald verlof...
Moet je medewerker het werk plotseling onderbreken?...
Een medewerker heeft recht op kortdurend zorgverlof. Dat is...
Een medewerker heeft recht op 16 weken...
Geboorteverlof heet ook wel vaderschaps- of partnerverlof...
Medewerkers met kinderen tot 8 jaar kunnen gebruik maken...
Een medewerker recht op verlof voor maximaal zes weken...
Als werkgever ben je verplicht om bedrijfshulpverlening (bhv) op...
Inventariseer de risico's van medewerkers op de werkvloer...
Deze ongevallen ben je verplicht te melden...
De branche heeft collectief een vertrouwenspersoon geregeld...
Als werkgever in de bakkersbranche regel...
Om een (bakkerij)bedrijf op een goede manier te kunnen...
Checklists, formulieren en instructies die je helpen...
Bepaal of je dit logo gaat gebruiken voor je...
Personeel met een verklaring van vaardigheden...
Vanaf 1 juli moet je als bakker een meerprijs...
De NVWA controleert actief op het acrylamide-gehalte in...
Als bakker ben je verplicht om je klanten te...
Dit artikel heeft momenteel geen inhoud...
Welke inspecties kan je krijgen en hoe bereid je...
Subsidie voor de kosten voor de begeleiding van een...
Draag jij bij aan de toekomst van het vakmanschap?...
Platform over werken en leren in de bakkerijbranche...
Stichting Bakkracht stimuleert opleiding en ontwikkeling...
De wetgeving over etiketteren stelt ook eisen aan de...
Allergenen zijn eigenlijk standaard aanwezig in een bakkerij...
De NVWA gaat toezien op de hoeveelheid ethyleenoxide in...
NVWA gaat handhaven tegen niet-toegestane additieven...
Zout is als smaakmaker belangrijk in bakkerijproducten...
Spelt is een graansoort die lijkt op tarwe. Dat...
De ingrediëntendatabank voor de bakkerijketen...
De NBOV neemt deel aan het brancheoverleg en het...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit...
De etiketten van levensmiddelen zijn in heel Europa hetzelfde...
BakkersLeague is het online platform dat volledig in het...
De NBOV stimuleert ondernemers om hun bakkerij open te...
Als leerbedrijf lever je een belangrijke bijdrage aan de...
Op twintig Regionale Opleidingscentra (ROC’s) worden leerlingen opgeleid tot...
Laat je klanten weten hoe je ze informeert over...
Hoe bied je producten aan die passen binnen een...
Zout is de smaakmaker in veel producten en vaak...
Voldoe jij aan de eisen voor voedselveiligheid?...
Elk jaar zoveel voedselverspilling, dat kan toch beter?...
Dagelijks verpak je banket en brood voor je klant:...
Je mag brood niet zomaar...
“Krijg ik nu echt wit tarwesuikerbrood?” Het was een...
Het nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood (per 1 juli...
Ken de regels voor etiketteren en het verstrekken van...
Je grondstoffen en eindproducten moet je kunnen traceren en...
Hygiënisch werken is de basis voor een voedselveilig product....
Was die gele room van vandaag, of gisteren? En...
De module van de hygiënecode voor de bakkerij stelt...
De juiste naam is een wettelijk voorgeschreven naam...
Heb je vragen naar aanleiding van een van de artikelen, kun je iets niet vinden of wil je gewoon liever persoonlijk iemand spreken? Dat kan via onderstaande knop:
