Van graan tot brood: beleef de oogstdag bij Eynderhoof
Tijdens de speciale oogstdag op zondag 16 augustus in openluchtmuseum Eynderhoof in Nederweert-Eind ontdek je hoe graan verandert in vers brood. De boer, molenaar en bakker laten stap voor stap zien hoe dit vroeger met de hand werd gedaan. Bezoekers kunnen zien hoe graan wordt geoogst en gedorst, daarna wordt gemalen tot meel en uiteindelijk wordt verwerkt tot brood.
De bakkers maken deze dag ook een speciaal Eynderhoof-brood. Daarnaast bakken ze onder andere knapkoek, vlaai en andere lekkernijen in de houtgestookte ovens. Natuurlijk is er ook genoeg om te proeven en kun je iets lekkers meenemen uit de bakkerswinkel.
Ook de andere oude ambachten zijn deze middag te zien. Zo beleef je op een gezellige manier de Limburgse cultuur en ontdek je hoe mensen vroeger werkten.
Praktische informatie:
Eynderhoof in Nederweert-Eind is zondag 16 augustus geopend van 13.00 tot 17.00 uur. Meer informatie over activiteiten, entree en openingstijden staat op www.eynderhoof.nl

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.
"*" geeft vereiste velden aan