Nederlandse Kampioenschappen BakkersVakWedstrijden 2025

Op 11 en 12 november 2025 vinden de Nederlandse Kampioenschappen BakkersVakWedstrijden plaats in het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen. Op 11 november worden de producten ingeleverd en gekeurd door een vakkundige jury. Op 12 november volgt de feestelijke prijsuitreiking met aansluitend een Street Food Buffet.

Inschrijving BakkersVakWedstrijden 2025 geopend

De inschrijving is geopend. Deelnemers kunnen zich hier aanmelden en meteen een plek reserveren voor het buffet.

Het wedstrijdboekje staat ook online. Hierin staan alle producten, bijzonderheden en voorwaarden. Zo weten deelnemers zeker dat hun inzending aan de eisen voldoet. Het is boekje is hier direct te downloaden!

100 jaar BakkersVakWedstrijden

De Stichting BakkersVakWedstrijden viert dit jaar haar 100-jarig jubileum. Sinds de oprichting komen de beste bakkers van het land samen om hun vakmanschap te laten beoordelen. De kernwaarden – innovatie, ambacht, kwaliteit en passie – zijn in al die jaren hetzelfde gebleven. Een belangrijk onderdeel is de wedstrijd ‘Talent van het Jaar’. Deze categorie richt zich op het ontdekken van veelbelovende jonge bakkers en dient als inspiratie voor anderen die hun passie voor bakken willen volgen.

De organisatie nodigt alle ambachtelijke bakkers en jonge talenten uit om op 11 en 12 november naar Heerenveen te komen en deel te nemen.

Relevante nieuwsartikelen

Bakkerij Holleman brengt Elster Mik terug
Nieuws uit de branche

Bakkerij Holleman brengt Elster Mik terug

Een oude traditie keert terug tijdens de Elster paardenmarkt. NBOV-lid Bakkerij Holleman bakt dit jaar opnieuw de Elster Mik: een stevig, zoet brood met krenten, rozijnen en appel....
1 minuut
Bakkerij Koenen opent 11e winkel in Doetinchem
Nieuws uit de branche

Bakkerij Koenen opent 11e winkel in Doetinchem

NBOV-lid Bakkerij Koenen heeft vrijdag 28 augustus een nieuwe winkel geopend in Doetinchem. Het familiebedrijf telt daarmee inmiddels elf locaties. De winkel is overgedragen door de familie Lurvink aan...
2 minuten
Bakkerij Nagelkerke bakt worstenbroodje in jaren 70-stijl
Nieuws uit de branche

Bakkerij Nagelkerke bakt worstenbroodje in jaren 70-stijl

Een Brabants worstenbroodje met ananas en kerrie? NBOV-lid Bakkerij Nagelkerke uit Oudenbosch ging de uitdaging aan. Bakker Jan Nagelkerke bedacht speciaal voor Omroep Brabant een worstenbroodje geïnspireerd op...
1 minuut
Bakkerij Carl Siegert neemt na 13 jaar afscheid van KLM
Nieuws uit de branche

Bakkerij Carl Siegert neemt na 13 jaar afscheid van KLM

Na dertien jaar komt er een einde aan de samenwerking tussen NBOV-lid Bakkerij Carl Siegert en KLM. De bakkerij leverde in die periode ruim 100 miljoen sneetjes brood voor...
1 minuut
De Nieuwe Stadsbakkers bakken XXL voor Oilily
Nieuws uit de branche

De Nieuwe Stadsbakkers bakken XXL voor Oilily

Een croissant van een halve meter lang en ruim een kilo zwaar. NBOV-lid De Nieuwe Stadsbakkers ging de uitdaging aan en bakte voor modemerk Oilily een levensgrote croissant...
2 minuten
Van graan tot brood: beleef de oogstdag bij Eynderhoof
Nieuws uit de branche

Van graan tot brood: beleef de oogstdag bij Eynderhoof

Tijdens de speciale oogstdag op zondag 16 augustus in openluchtmuseum Eynderhoof in Nederweert-Eind ontdek je hoe graan verandert in vers brood. De boer, molenaar en bakker laten stap voor...
1 minuut
Van zelfgebakken brood naar een groeiend Bartine
Nieuws uit de branche

Van zelfgebakken brood naar een groeiend Bartine

NBOV-lid Bartine is een bakkerij en koffiezaak in Den Haag van Casper Talsma en Olivier van der Ree. Olivier begon met het bakken van desembrood en bracht zijn broden...
1 minuut
Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype
Nieuws uit de branche

Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype

Een lange rij voor de bakkerij lijkt aantrekkelijk, maar voor NBOV-lid Bond & Smolders in Utrecht staat de vaste klant altijd op de eerste plaats. Daarom besloot eigenaar...
2 minuten
Ambachtelijke bakkers halen geld op voor Stichting Wensambulance
Nieuws uit de branche

Ambachtelijke bakkers halen geld op voor Stichting Wensambulance

Twaalf ambachtelijke bakkers uit Noord-Limburg hebben samen € 4.400 opgehaald voor Stichting Wensambulance Limburg. De bakkers verkochten een maand lang het appel-caketaartje 'Het Toontje'. Van ieder verkocht taartje ging...
1 minuut
Vernieuwd contract voor stroomaansluitingen
Nieuws uit de branche

Vernieuwd contract voor stroomaansluitingen

Het vernieuwde capaciteitssturingscontract (CSC) moet ervoor zorgen dat bedrijven, waaronder ambachtelijke bakkers, sneller een nieuwe of zwaardere stroomaansluiting kunnen krijgen. Het contract is aangepast door onder meer Netbeheer Nederland...
1 minuut

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan