NK Broodbeleggen

In januari 2025 vindt de Week van het Brood plaats. Dit keer niet één maar twee weken! Met een nieuwe vorm, namelijk het NK Broodbeleggen. Via social media en andere kanalen kunnen jongeren hun favoriete broodje in zenden. Het NK Broodbeleggen is van 20 januari – 2 februari.

Wat is het NK broodbeleggen

Het NK richt zich met name op thuiswonende kinderen en hun ouders.  Veel van de communcatie zal daarom via social media gebeuren maar via winkelacties, posters, productstickers en via de website van bakkers.  De boodschap is simpel, ouders en hun kinderen worden opgeroepen om hun uniek belegde broodje te delen en vervolgens kans te maken op een review door de Broodjestester.

Het NK richt zich met name op thuiswonende kinderen en hun ouders.  Veel van de communcatie zal daarom via social media gebeuren maar via winkelacties, posters, productstickers en via de website van bakkers.  De boodschap is simpel, ouders en hun kinderen worden opgeroepen om hun uniek belegde broodje te delen en vervolgens kans te maken op een review door de Broodjestester.

De Broodjestester heeft 96 duizend volgers op Instagram en 193 duizend op TikTok gaan daarom zorgen voor veel online aandacht. Zij reviewen op hun account allerlei belegde broodjes. En vragen nu voor het NK Broodbeleggen hun volgers om hun favoriete broodje in te sturen, voor in de pauze, na een training, of een crazy smaakcombinatie. ‘De Broodjestester’ besteedt van 20 januari t/m 2 februari aandacht aan de ingezonden broodjes. En kiest op 3 februari – in overleg met de bakkerij – een winnende inzending. Dat broodje maken ze samen met de winnaar na in een video waarin ze het broodje op hun typische manier proeven en beoordelen. Wie weet gaat dit broodje wel viral!

Hoe kun je meedoen?

Doe ook mee en download de opgemaakte POS en Social Media materialen. Of ga zelf aan de slag met de open bestanden.  Je vindt op de website ook een instructie en ideeën voor content die je kunt plaatsten in jouw bakkerij, website en social media.

Vanuit gehele bakkerijsector

NBC organiseert het NK Broodbeleggen en de Week van het Brood als sectoractiviteit. Bakkerijen groot en klein, leveranciers en retailers kunnen aanhaken. De activiteiten worden mogelijk gemaakt door de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB), Stichting Ambachtelijke Bakkerij (SAB) en de Nederlandse Bakkerij Fabrikanten (NEBAFA).

Relevante nieuwsartikelen

Bakkerij ’t Bakkertje weer open na brand
Nieuws uit de branche

Bakkerij ’t Bakkertje weer open na brand

Goed nieuws voor NBOV-lid Bakkerij ’t Bakkertje. Na een brand in de centrale bakkerij kan het familiebedrijf weer bakken en gaan alle acht winkels weer open. Dat...
1 minuut
Team Netherlands klaar voor WorldSkills in Shanghai
Nieuws uit de branche

Team Netherlands klaar voor WorldSkills in Shanghai

Van 22 tot en met 27 september vindt in Shanghai de 48e editie van WorldSkills plaats. Tijdens dit wereldkampioenschap voor beroepen nemen ruim 1.400 jonge vakprofessionals uit 73 landen...
1 minuut
Bakkerij Holleman ziet Elster Mik razendsnel uitverkopen
Nieuws uit de branche

Bakkerij Holleman ziet Elster Mik razendsnel uitverkopen

De terugkeer van de Elster Mik is een groot succes. Het traditionele krentenbrood van NBOV-lid Bakkerij Holleman was maandag tijdens de paardenmarkt in Elst in korte tijd helemaal uitverkocht....
2 minuten
Bakkerij Koenen opent 11e winkel in Doetinchem
Nieuws uit de branche

Bakkerij Koenen opent 11e winkel in Doetinchem

NBOV-lid Bakkerij Koenen heeft vrijdag 28 augustus een nieuwe winkel geopend in Doetinchem. Het familiebedrijf telt daarmee inmiddels elf locaties. De winkel is overgedragen door de familie Lurvink aan...
2 minuten
Bakkerij Nagelkerke bakt worstenbroodje in jaren 70-stijl
Nieuws uit de branche

Bakkerij Nagelkerke bakt worstenbroodje in jaren 70-stijl

Een Brabants worstenbroodje met ananas en kerrie? NBOV-lid Bakkerij Nagelkerke uit Oudenbosch ging de uitdaging aan. Bakker Jan Nagelkerke bedacht speciaal voor Omroep Brabant een worstenbroodje geïnspireerd op...
1 minuut
Bakkerij Carl Siegert neemt na 13 jaar afscheid van KLM
Nieuws uit de branche

Bakkerij Carl Siegert neemt na 13 jaar afscheid van KLM

Na dertien jaar komt er een einde aan de samenwerking tussen NBOV-lid Bakkerij Carl Siegert en KLM. De bakkerij leverde in die periode ruim 100 miljoen sneetjes brood voor...
1 minuut
De Nieuwe Stadsbakkers bakken XXL voor Oilily
Nieuws uit de branche

De Nieuwe Stadsbakkers bakken XXL voor Oilily

Een croissant van een halve meter lang en ruim een kilo zwaar. NBOV-lid De Nieuwe Stadsbakkers ging de uitdaging aan en bakte voor modemerk Oilily een levensgrote croissant...
2 minuten
Van graan tot brood: beleef de oogstdag bij Eynderhoof
Nieuws uit de branche

Van graan tot brood: beleef de oogstdag bij Eynderhoof

Tijdens de speciale oogstdag op zondag 16 augustus in openluchtmuseum Eynderhoof in Nederweert-Eind ontdek je hoe graan verandert in vers brood. De boer, molenaar en bakker laten stap voor...
1 minuut
Van zelfgebakken brood naar een groeiend Bartine
Nieuws uit de branche

Van zelfgebakken brood naar een groeiend Bartine

NBOV-lid Bartine is een bakkerij en koffiezaak in Den Haag van Casper Talsma en Olivier van der Ree. Olivier begon met het bakken van desembrood en bracht zijn broden...
1 minuut
Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype
Nieuws uit de branche

Bond & Smolders kiest voor kwaliteit boven TikTok-hype

Een lange rij voor de bakkerij lijkt aantrekkelijk, maar voor NBOV-lid Bond & Smolders in Utrecht staat de vaste klant altijd op de eerste plaats. Daarom besloot eigenaar...
2 minuten

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Bakkerszaken is dé nieuwsbrief voor de ambachtelijke bakkers. Hierin vind je al het nieuws en ontwikkelingen die voor jou als ondernemer op dit moment belangrijk zijn. Ook als je geen lid bent van de NBOV kan je Bakkerzaken ontvangen. Let wel: sommige artikelen zijn alleen te lezen door leden.

"*" geeft vereiste velden aan